【置顶】螺旋藻重金属超标是谣传,吃螺旋藻强身健体
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 一直在服用螺旋藻,皮肤有了明显的改善,上班也不会浑浑噩噩,这一切都归功于螺旋藻的保健功效,对于螺旋藻重金属超标的传闻是没有任何依据的,不值得相信。
  螺旋藻重金属超标不可信,1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克的各类水果蔬菜的总和;蛋白质含量高达60-70%,是大米的10倍,猪肉、大豆、鸡蛋的5倍,鱼肉的3倍。叶绿素含量极丰富,为普通蔬菜含量的10倍以上。螺旋藻中含有多种人体不能合成的氨基酸。包括B1、B2、B3、B6、B12及E在内的维生素及钙、磷、镁、铁等矿物质,含量丰富,种类多。还含有其它植物中罕见的藻蓝素,可增强人体的免疫力。
  螺旋藻含有大量合成血红蛋白的重用原料——铁,而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养,有利于铁的吸收。另外,丰富的叶绿素和维生素B12,也是促进血红蛋白形成的主要成分。适量补充螺旋藻,可以促进造血功能,并有助于提高血液中的氧含量,避免出现长期紧张工作后出现全身乏力、头晕头痛等现象。说螺旋藻重金属超标纯属子虚乌有。
  螺旋藻重金属超标缺乏事实依据。螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素B6等,能帮助人体合成胆碱,降低血压,防止和减轻动脉硬化。螺旋藻重金属超标怎么可能呢?其中含有丰富的γ—亚麻酸,具有降低血脂、防止动脉硬化、保持血管弹性、减少血液黏稠度、促进血液循环等功效,对中老年人防治心血管疾病和预防脑卒中非常有意义。说螺旋藻重金属超标毫无科学依据。中老年常吃螺旋藻,平衡营养健康,增强免疫力,提高身体素质,从而达到预防疾病和促进康复的目的。
  螺旋藻营养素含量比较突出的是胡萝卜素,100g干粉含量胡萝卜素高达400mg。而100g胡萝卜所含的胡萝卜素大约在1.35-17.25mg。胡萝卜素可以促进蛋白质的生物合成及骨细胞的分化,从而促进幼儿生长及骨骼发 育。说螺旋藻重金属超标是不可能的,胡萝卜素是维生素A的来源,在体内可转变为维生素A,肝脏主要贮存维生素A的场所,而儿童时期肝脏能贮维生素A的量很低,可低至相当于成 人的十分之一。螺旋藻重金属超标是无中生有,维生素A的需要量与生长成正比。有证据证明,婴幼儿是易发生缺乏症的年龄组,而维生素A也和大多数维生素一样,能在人体内合成,必需从食物中取得,因此,儿童需要经常地得到含丰富维生素A或胡萝卜素的食物,螺旋藻作为儿童食品的增加剂提供经常性的胡萝卜素是很适合的。
  说螺旋藻重金属超标根本就是子虚乌有,经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国教科文组织推荐为"明天最理想最完美的食品",被世界卫生组织(WHO)确定为"人类21世纪的最佳保健品",被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源",被美国食品及药物管理局(FDA)推荐为"最佳蛋白质来源"。
2015年06月09日 06点06分 1
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