【别有洞天.系列直播】聊聊红楼梦里的文化知识(三)
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前情提要:
古代官员府邸门前的石狮子,给人一种威风的感觉。而红楼里那些形形色色的门,又别有一番意趣。同样是把建筑分为三路的长房的宁国府,也是颇受人们关注的。
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我国的古代社会,无论逢年过节,还是重大时令,上至皇宫贵族,下至贫民百姓,都在这一时候看重一样特别隆重、庄严的活动,那就是祭祀。当然,在民间家庭里,更为准确的说法是祭祖。作为皇亲国戚的贾府,自然也不例外。无论是小说里,还是电视剧里都有提到过。前面说过,宁国府和荣国府一样,主体建筑是分为三路的,那么在西路院就是贾家祭祀活动的主要场所——贾氏宗祠。我们就先从祭祀说起。
2015年06月07日 23点06分 1
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当然这里还要插一句。为什么要把贾氏宗祠设置在宁国府?原因就在于宁国府是贾家的长房,自然按照传统习惯,就将宗祠设置在那里。祭祀,是华夏礼典的一部分,是儒教礼仪中主要部分,礼有五经,莫重于祭,是以事神致福。祭祀对象分为三类:天神、地只、人鬼。天神称祀,地只称祭,宗庙称享。古代中国"神不歆非类,民不祀非族",祭祀有严格等级。天神地只由天子祭。诸侯大夫祭山川。士庶只能祭己祖先和灶神。清明节、端午节、重阳节是祭祖日。"祭祀"也意为敬神、求神和祭拜祖先。原始时代,人们认为人的灵魂可以离开躯体而存在。祭把便是这种灵魂观念的派生物。
最初的祭祀活动比较简单,也比较野蛮。人们用竹木或泥土塑造神灵偶像,或在石岩上画出日月星辰野兽等神灵形象,作为崇拜对象的附体。然后在偶像面前陈列献给神灵的食物和其它礼物,并由主持者祈祷,祭祀者则对着神灵唱歌、跳舞。祭祀礼节祭品有一定的规范。
2015年06月08日 00点06分 2
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下面我们来看看祭祀的种类。
1、献食
食物民以食为天,最初的祭祀以献食为主要手段。《礼记·礼运》称:"夫礼之初,始诸饮食。其燔黍捭豚,污尊而抱饮,蒉桴而土鼓,犹可以致其敬于鬼神"。意思是说,祭礼起源于向神灵奉献食物,只要燔烧黍稷并用猪肉供神享食,凿地为穴当作水壶而用手捧水献神,敲击土鼓作乐,就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。研究文字的起源也会发现,表示"祭祀"的字多与饮食有关。
在诸多食物中,又以肉食为最。在原始采集和狩猎时代,肉食是人们拼着性命猎来的。当原始农业和畜牧业发展起来时,肉食仍极为宝贵。孟子构想的理想生活,就以70岁能吃上肉为重要标准,弟子拜师的礼物也不过是两束肉干,可见肉食的难得。正因为如此,肉食成为献给神灵的主要祭品。
古代用于祭祀的肉食动物叫"牺牲",指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜,后世称"六畜"。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。鱼兔野味也用于祭祀,但不属"牺牲"之列。祭祀也有用人的,但人本身不叫"牺牲",古书只说"用人",不说"人牲"。
2015年06月08日 00点06分 3
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3、用血
血,是一种特殊的祭品。古人相信,血是有灵魂的,血能维持人或动物的生命,一旦失血,就意味着受伤甚至于死亡,好像血有一种神奇的力量。
作祭品的血有人血,也有牲血。佤族有猎人头作祭品的习俗,猎头的血迹就有神秘的意义,猎头血掺以灰烬和谷种播进地里,认为这样能促进谷物的生长。锡伯族祭祀地神时,就把杀猪后的猪血洒在地里。一些彝族人祭地时,以鸡毛醮血沾在象征土地神的树枝上。
放几张祭祀的图
2015年06月08日 00点06分 5
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正如前面所说,民间,就是所谓的士庶,平民百姓之家,只能祭祀自己的祖先和灶神,祭祀祖先就是所谓的祭祖。祭祖乃是敬拜、祭祀祖先,包括在父母丧礼上的敬拜和祭祀。祭祖是华人的传统习俗,已经有数千年的历史。祭祀先祖,是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。祭祖由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。
古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。
汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤为隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换菜。
旗族人祭祖,满蒙非蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味。
满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常。除夕和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂。因此,祭祖在民间的重要节日时令中的活动里占据重要地位。
2015年06月08日 00点06分 6
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放几张祭祖的图
由此可见,祭祖是多么隆重的一件事。民间尚且如此重视,更可况钟鸣鼎食的贾府?
2015年06月08日 00点06分 7
今天还有如此隆重的祭祀仪式,真不容易!我觉得我们对于祖先的尊重与敬畏不该丢[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
2015年06月08日 01点06分
回复
��ac1974
:对的啊,如果丢了,岂不是数典忘祖了。
2015年06月08日 01点06分
我们这木有这样的祭祖 [委屈][委屈][委屈]
2015年06月08日 01点06分
回复 西游记寻宝 :我是觉得我们就是因为丢了太多传统文化的东西,才导致我们没有了信仰,失去了敬畏,才导致很多人什么都敢做。
2015年06月08日 01点06分
level 13
《红楼梦》中提到关于贾府祭祀,包括祭祖时有两个重要的场所出现,一个是家庙。另外一个就是贾氏宗祠。晚辈贾芹来领取过节用的东西,贾珍当面数落他时就提到了家庙这个地方。家庙,上古叫宗庙, 唐朝始创私庙, 宋时 改为家庙。在古代,有官爵者才能建家庙,作为祭祀祖先的场所。没有官爵的人家是万万不能建造家庙的。
家庙
2015年06月08日 00点06分 8
我们这也有类似家庙的 但是太少太少了
2015年06月08日 01点06分
现在这种形式已经不多了。
2015年07月13日 22点07分
level 13
下面我们来看看贾府的又一重要的场所。《红楼梦》第三回中,林黛玉进入荣国府,经过的重要地方以及后来电视剧中的提到的宝钗黛三人初识相逢的场所,这个场所就是荣禧堂。
2015年06月08日 00点06分 10
这照片是哪里的啊?
2015年06月08日 01点06分
回复
��ac1974
:你猜[滑稽]
2015年06月08日 01点06分
这个是哪里的荣禧堂啊[乖]
2015年06月08日 01点06分
回复 西游记寻宝 :可怜的西游,太辛苦了!喝茶喝茶[茶杯]
2015年06月08日 13点06分
吧务
level 16
其实贾府从东西两院的地理位置就应该能知道,当日宁国公和荣国公兄弟二人功勋虽然一样,但东为上,可知宁国公为兄长,宁府为贾氏长房。
2015年06月08日 01点06分 13
回复 西游记寻宝 :哪有啊,国学常识太多了,能知道一点皮毛就不错了[狂汗]
2015年06月08日 01点06分
回复 西游记寻宝 :真的不是谦虚啊[狂汗][狂汗][狂汗]
2015年06月08日 13点06分
level 12
貌似女人不能进祠堂的 可是贾府过年祭祖连宝琴都进了 这样对吗?求教哦[疑问]
2015年06月08日 12点06分 16
这样应该是符合当时礼制的。
2015年06月08日 13点06分
回复 尚香明轩 :明宝那么迫不及待么,哈哈。还要等几帖呢。
2015年06月08日 13点06分
回复
���μ�Ѱ��
:游宝知道吃饭时 自己最爱吃的菜 迟迟上不来的心情吗 [委屈] 好吧 我慢慢等吧 最好的才会放到后面[酷]
2015年06月08日 13点06分
回复 尚香明轩 :红楼美食确实会让人流口水的哦,里面的那些菜啊什么的,都是棒棒的。后面会更哒。
2015年06月08日 13点06分
level 9
[乖]
2015年06月09日 15点06分 17
level 12
脑补知识,,,
2015年06月09日 15点06分 18
小治,你可来了!想死我了![吐舌][吐舌]话说忙了一天了,快休息吧!
2015年06月09日 15点06分
回复 西游记寻宝 :早点休息,,
2015年06月09日 15点06分
回复 sz潇湘旧人 :同,你也快休息吧
2015年06月09日 15点06分
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明天录这个!@西游记寻宝 @小熊ac1974
2015年07月09日 11点07分 19
辛苦了。不会影响小猛学习复习吧? 觉得怪不好意思的,因为小猛现在关键时期么。
2015年07月09日 11点07分
好的,可以多录几期,我们每周一转采哈,来不及的就我来[太开心][太开心][太开心]
2015年07月09日 12点07分
回复小熊ac1974:嗯!
2015年07月09日 12点07分
回复西游记寻宝:没事儿没事儿!
2015年07月09日 12点07分
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顶到首页方便看!
2015年07月10日 08点07分 20
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真棒[玫瑰]
2015年07月13日 13点07分 21
level 15
下班
2015年07月13日 23点07分 22
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早安
2015年07月13日 23点07分 23
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