朋友旅游带的印尼公豆咖啡到底是什么品种?
咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 7
a032 楼主
朋友旅游带的印尼公豆咖啡到底是什么品种?
我知道公豆和母豆的区别,这个咖啡是不是其实就是印尼的黄金曼特宁?只是选用了公豆!
我挺喜欢用这个豆子做拿铁喝。靠近这个风味,各位有什么意式拼豆推荐啊。
家里的豆子喝完了。。
2015年06月06日 08点06分 1
level 12
所谓公豆是因为环境、基因变异之类的因素导致一颗咖啡果里面只有一颗豆子,正常情况下是两颗的。然而并没啥太大不同
2015年06月06日 08点06分 3
level 7
a032 楼主
我知道什么是公豆,就是我不知道这个咖啡豆的实际品种!一般都喊公豆。所以我问,是不是就是曼特宁?
2015年06月06日 08点06分 4
没有实际品种,就是基因变异一类的因素的产物。各品种都可以出现这种情况。俗称PB,圆豆。
2015年06月06日 08点06分
@DA1SV 一般是100粒豆子才出几颗公豆,其他都是母豆,那么母豆是什么品种呢?
2015年06月06日 08点06分
@a032 母豆是正常状况,公豆是特殊情况下的产物,和豆种没有任何关系,听懂没?为啥老是揪着品种不放呢[黑线]
2015年06月06日 09点06分
@DA1SV 我知道。所以我问了。印尼那里卖的公豆。。。就是正常的母豆如果卖的话是不是就叫做曼特宁呢?咖啡不是应该分很多种类的么?
2015年06月06日 09点06分
1