level 8
郑亦颉
楼主
收到家忠的派茶有些时间了,一直没有静下心来细品,面对若干好茶似乎也犯了选择困难症,拖拖踏踏周末终于决定从最平民的一款开始喝起。
这款茶风格外向,香甜适口,似乎是以黄观音类为基底拼配成的,茶底能看到少量大叶种的叶片,难道加了佛手?
温杯开始香气显,花蜜香为主,兼有一点果香,还有一些一下子分辨不清的感觉,被老婆评价为香的复杂。沸水下必须秒出,稍坐杯会带出一丝涩味,很快化解,回甘似乎不明显。6水做杯,涩感化开后是另一种甜润,虽不如常喝的雀舌甘甜,也是一层惊喜。8水以后出现水味,略煮后润滑,粽叶香突出。
我平日较少接触商品大红袍,不感妄自评价。客观讲,这类平价的大红袍不是家忠的代表作,只是感谢家忠派茶之余,和吧友分享一下心得而已,如有不足还请见谅。
择日品尝家忠的水帘洞肉桂和矮脚乌龙,相信是值得期待的重头戏!





2015年06月02日 01点06分
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这款茶风格外向,香甜适口,似乎是以黄观音类为基底拼配成的,茶底能看到少量大叶种的叶片,难道加了佛手?
温杯开始香气显,花蜜香为主,兼有一点果香,还有一些一下子分辨不清的感觉,被老婆评价为香的复杂。沸水下必须秒出,稍坐杯会带出一丝涩味,很快化解,回甘似乎不明显。6水做杯,涩感化开后是另一种甜润,虽不如常喝的雀舌甘甜,也是一层惊喜。8水以后出现水味,略煮后润滑,粽叶香突出。
我平日较少接触商品大红袍,不感妄自评价。客观讲,这类平价的大红袍不是家忠的代表作,只是感谢家忠派茶之余,和吧友分享一下心得而已,如有不足还请见谅。
择日品尝家忠的水帘洞肉桂和矮脚乌龙,相信是值得期待的重头戏!





