试饮白沙溪1939黑砖
安化黑茶茶友吧
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level 13
wanlijiangyue 楼主
午夜了,趁夜深人静,偷偷发个帖,记录试饮刚收到的 白沙溪1939黑砖。
2015年06月01日 16点06分 1
level 11
沙发
2015年06月01日 16点06分 2
兄神速
2015年06月02日 00点06分
level 13
cha yi xia
2015年06月01日 16点06分 3
查水表吗,我这没水表[哈哈][哈哈][哈哈]
2015年06月02日 00点06分
用茶针茶刀插一下是可以的[哈哈]
2015年06月02日 01点06分
回复 wanlijiangyue :疼啊
2015年06月02日 08点06分
@wanlijiangyue 插 插 插一下
2015年06月02日 08点06分
吧务
level 14
图呢?
2015年06月01日 16点06分 4
只顾写字,上图慢了,见谅
2015年06月02日 01点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
@光头年轮 首先感谢吧主光哥!
此砖是本吧某吧友举办的5月份精华帖前五名或派茶的活动中,人有幸中得其中一份,不敢独享,无论时间多仓促,也要作个汇报。
2015年06月01日 16点06分 5
戴的高帽子,肯定要为兄送上加精
2015年06月02日 03点06分
回复
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:此楼中写漏一字,即"鄙"人有幸中得其中一份这句,现补上,然后热烈欢迎和接受光哥射精,光哥伟大!
2015年06月02日 12点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
@光头年轮 首先感谢吧主光哥!
此砖是本吧某吧友举办的5月份精华帖前五名或派茶的活动中,鄙人有幸中得其中一份,不敢独享,无论时间多仓促,也要作个汇报。
2015年06月01日 16点06分 6
[笑眼][笑眼][真棒][真棒][真棒]
2015年06月01日 16点06分
回复
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:[开心]
2015年06月02日 01点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
2015年06月01日 16点06分 7
level 13
wanlijiangyue 楼主
2015年06月01日 16点06分 10
吧务
level 16
楼主认真品尝,兄发精品贴多,这福利是兄必须的
2015年06月01日 16点06分 11
谢谢光哥,我笨人只好边饮边看边学边记,以此法冀提长个人学识
2015年06月02日 00点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
照片都是下午6点钟下班回到家后拍的,茶具简陋,照片没作编辑处理,保持自然原样,有不喜者别喷
2015年06月01日 16点06分 12
level 14
站个位置等开汤
2015年06月01日 16点06分 13
谢谢捧场
2015年06月02日 00点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
这上面的照片是6点钟拍的,左为老板随茶送的茶针,感觉很细心,有点小感动。右边茶刀准备开茶。
2015年06月01日 16点06分 14
开5个砖片,每片约3-4毫米厚
2015年06月02日 01点06分
难道是新发明的西洋式开砖法?刀针齐上。[哈哈][哈哈]
2015年06月02日 05点06分
回复
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:看砖密实,想着较硬,因此开第一片想先用针钻孔后用刀,待操作时,力小不入,力刚变大,其片突开,且很平整,后三片用刀使力很易开。这也算茶砖享受了西餐式开法吧,哈哈
2015年06月02日 12点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
上图是已开成五块的砖片,约十五克小砖,开5片,黑不溜秋,有很好闻的烟香。
2015年06月01日 16点06分 15
level 13
wanlijiangyue 楼主
洗一,80度水边泡边醒2分钟出水,有淡淡烟香和天尖气。
2015年06月01日 16点06分 16
底部金黄为洗醒之水的反光
2015年06月01日 16点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
由于想尽快试饮老板盛情之茶样,开茶后无法长时间醒茶,因此只能边洗边醒了,以洗后放5分钟为一醒(这名词可能是我所创,哈哈)。
2015年06月01日 16点06分 17
level 13
wanlijiangyue 楼主
醒二5分钟,开始泡一,开水泡5秒出汤,淡黄,闻不出烟香却有淡淡腥气,味淡甜。
2015年06月01日 16点06分 19
level 13
wanlijiangyue 楼主
没经验,此泡时间可能短了,以下为泡一叶底。
2015年06月01日 16点06分 20
level 13
wanlijiangyue 楼主
以下泡二,色黄带青,香首介乎于烟香和绿茶青涩气之间, 汤多泡沫,甜味稍加强有小余甘, 有清爽感。
2015年06月01日 17点06分 21
香者介乎于,写错一字
2015年06月01日 17点06分
level 13
wanlijiangyue 楼主
吸取泡一经验,以上泡二盖泡2分钟出汤。下图为泡二叶底。
2015年06月01日 17点06分 22
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