再次凉皮～～～嘎嘎
知否知否应是绿肥红瘦吧
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樱桃猪子酱 楼主
先发成品～～
2015年05月28日 09点05分 1
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樱桃猪子酱 楼主
洗出的面筋，因为木有酵母粉，就扔冰箱里一晚上。早上同学还木有来，我想闲着没事，蒸了再说。
2015年05月28日 09点05分 3
level 13
樱桃猪子酱 楼主
蒸了有40分钟，取出，切开一看，居然蛮像那么回事～～[开心][开心]没有酵母赶脚也可以
2015年05月28日 09点05分 4
level 13
樱桃猪子酱 楼主
同学们来啦，就开始蒸了。
2015年05月28日 10点05分 5
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樱桃猪子酱 楼主
只来了2个同学，还以为面粉水会多啦，结果只能蒸五张～～
2015年05月28日 10点05分 6
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樱桃猪子酱 楼主
放面粉水水的时候，貌似是那种浆液，流动性不大，我还摇了摇蒸锅。
2015年05月28日 10点05分 7
level 13
樱桃猪子酱 楼主
蒸出来不是那种薄的，因为我们长沙人最喜欢的米粉都有一定的厚度，所以我们的口味就是介么厚很适中～
2015年05月28日 10点05分 8
level 14
花蔓妍妍
真棒
2015年05月28日 10点05分 9
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樱桃猪子酱 楼主
开拌～～黄瓜丝，脆脆的榨菜丁，香菜碎，腐乳酱汁，油呛过的醋，大蒜泡的水，生抽，麻油，花椒油，油辣椒。孕中，不吃辣的，所以用的提香的辣椒粉，用油炸过！
2015年05月28日 10点05分 10
level 15
嘻嘻哈哈景云
好饿，我好久没吃了，好想吃
2015年05月28日 10点05分 11
level 14
吼嘿呦嘿嘿嘿
口水流一地了，太厉害了
2015年05月28日 10点05分 12
樱桃猪子酱
今天做得很好吃，同学都化生野兽。用了500克面粉，我木有吃饱，你想她们两个吃了多少，居然吃完还说刚刚好。[不高兴][不高兴]
2015年05月28日 10点05分
吼嘿呦嘿嘿嘿
回复 樱桃猪子酱 :我想吃米面了
2015年05月28日 10点05分
樱桃猪子酱
回复 吼嘿呦嘿嘿嘿 :额，来一碗长沙米粉不～～～我们住的地方有个粉店，每天只营业3小时，生意好到爆～～都坐门口吖
2015年05月28日 10点05分
吼嘿呦嘿嘿嘿
回复
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:我家附近也有一家很好吃的面店，周末让老公买去
2015年05月28日 10点05分
level 15
嘻嘻哈哈景云
来个洗面筋的
来个详细的教程，我哪天也做下
2015年05月28日 10点05分 13
樱桃猪子酱
洗面筋就是把醒好的面放到水里揉搓，水搓白了就到一个大锅子里去，一直搓到水变成浅浅色，剩下那一坨就是面筋呢，用个保鲜盒放冰箱一晚上，就滑溜溜的啦，第二天要用就去蒸，半小时或者40分钟，中途不要开锅盖～
2015年05月28日 10点05分
level 13
樱桃猪子酱 楼主
拌的时候，这两个女人饿疯啦，根本不等拌好分碗，就在锅里开吃。总算记得我是大厨，分了我一碗，其余两个人分啦，榨菜丁都吃完啦。我幸亏只来了两个人，再来一个就要少啦。
2015年05月28日 10点05分 14
level 14
独自等待个妹
我一直有个疑问，蒸锅的筛子不是有孔吗？面浆不会流下去吗？
2015年05月28日 10点05分 15
樱桃猪子酱
我家的蒸锅里面是实心的
2015年05月28日 10点05分
level 13
樱桃猪子酱 楼主
今天面皮木有吃饱～～很有韧劲的面皮哦！！老公煎的牛奶鸡蛋饼结尾。over～～
2015年05月28日 10点05分 16
level 12
容止和楚玉
真棒[笑眼]
2015年05月28日 10点05分 17
level 12
抱朴炼丹隐深林
好能干，帮顶
2015年05月28日 11点05分 19
level 15
暖暖姜糖
看得好饿……
2015年05月28日 11点05分 20
level 14
花蔓妍妍
你的蒸锅哪里买的 我淘宝没看到无孔的蒸锅啊
2015年05月28日 11点05分 21
樱桃猪子酱
我是单位发的～～
2015年05月28日 13点05分
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