头一次买深烘的豆子,咋感觉味道怪怪的~
咖啡吧
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level 12
astrolight 楼主
第一次买深烘的豆子,来问问买的对不对
平时一般买果香的那种浅烘或者中烘咖啡豆,一般都香香的
这次换了一家店买了深烘的云南小粒咖啡豆
感觉味道就是那种焦焦的味道,轻轻有点臭
豆子倒是都泛着油,一摸油油的,就是感觉真的好油
冲泡是用法压壶。。。咖啡香气一般般,不过,真的好苦好苦啊
2015年05月26日 08点05分 1
level 11
不是很爱深烘的哦
2015年05月26日 08点05分 2
level 12
astrolight 楼主
我也是尝试一下啊,满嘴焦糊味还真是不习惯啊,豆子打算放弃了。。。
就是不知道是不是买的豆子不好
2015年05月26日 08点05分 3
level 12
买到陈豆了 深烘比浅 中 的 香多了
2015年05月26日 09点05分 4
深烘的是不是需要用意式机做味道会好些啊
2015年05月26日 09点05分
回复 astrolight :不是
2015年05月27日 03点05分
回复 astrolight :不同的方法会呈现不同的风味,但是,并不会把不好的,变好
2015年05月27日 03点05分
level 11
云南豆,便宜货,买好的店家的深烘
2015年05月26日 09点05分 5
level 9
一个豆子本质不经虐,一个是烘的素质~~~要喝云南豆,逃不脱星爸爸的凤舞祥云~~~我特么诅咒星爸爸,但是你试试吧,鲜醇至极[吐舌]
2015年05月27日 03点05分 6
凤舞祥云适合手冲吗
2015年05月27日 03点05分
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:适合,正经手冲或者还有一种,粗粉,快萃,只要头道一点点[吐舌]
2015年05月27日 03点05分
行家啊,我在淘宝看了一下凤舞香云不是云南豆啊,回头去星爸爸店里瞧瞧去,刚好发了个生日券
2015年05月27日 03点05分
@astrolight 是吗?亚太拼配?星爸爸只是不好意思明说用了云南豆~~~[吐舌]
2015年05月27日 03点05分
level 9
我知道怎么把云南豆,烘地又苦又臭~~~就是不知道怎么把云南豆,灭掉罗豆味,还鲜醇迷人[吐舌]
2015年05月27日 03点05分 7
我就是觉得买的这个又苦又臭的。。。
2015年05月27日 03点05分
@astrolight [吐舌]苦臭肯定不及我的程度,但是扔了吧,不好喝就是不好喝,没意义
2015年05月27日 03点05分
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:你的啥东西苦臭[黑线]~
2015年05月27日 05点05分
2015年05月27日 05点05分
level 12
astrolight 楼主
感谢楼上的推荐星爸爸的云南豆,回头我去尝尝对比一下
总之感觉这次买的这包云南豆的苦焦味实在有点重,看看能不能坚持含着泪喝完他~
2015年05月27日 06点05分 8
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