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麻辣香锅吧
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level 9
博味百科 楼主
2015年05月16日 04点05分 1
level 1
上古大哥
请问能教教家厅做饭啊
2015年05月18日 08点05分 3
博味百科
可以 ，你想具体了解哪些细节？
2015年05月18日 10点05分
上古大哥
回复 博味百科 :我就是自己做着吃的，能给免费分享点吗，不要太申奥和复杂的，谢谢[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
2015年05月18日 11点05分
博味百科
回复
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: 红油和五香粉调好就行，没有那么复杂，家庭做的 要求低，你做的时候遇到问题可以在这个帖子里回复
2015年05月19日 10点05分
上古大哥
回复
��ζ�ٿ�
:五香粉就是接上买的那种王守义五香粉吗？
2015年05月20日 12点05分
level 1
东北人0716
怎么让香锅的颜色非常红 看起来有食欲呢？
2015年05月18日 11点05分 4
博味百科
调制真正的红油，辣椒去籽然后捣碎炒制五香油做出来的红油最好用，一般百度上的方法都能达到你的要求
2015年05月19日 10点05分
东北人0716
我做了不够红
2015年06月19日 02点06分
龙王山魂魄
放紫草。
2015年07月03日 14点07分
level 1
44rtrt
不用保鲜柜的话，白天展示台上的菜怎么保鲜呢
2015年05月25日 05点05分 6
博味百科
好多都是喷山梨酸钾溶液
2015年05月25日 10点05分
44rtrt
回复
��ζ�ٿ�
:谢谢，再问下这个是否对健康有害，又在哪能买到，配比大概是多少
2015年05月26日 10点05分
博味百科
@44rtrt 按国标添加比例添加无害，当地食化城轻松买到，他们那品种多。
2015年05月26日 11点05分
44rtrt
回复博味百科:再次感谢
2015年05月26日 13点05分
level 1
z987766924
麻辣香锅咋吃。。。。
2015年06月02日 15点06分 7
东北人0716
用手抓 用嘴吃[哈哈][真棒]
2015年06月19日 02点06分
博味百科
楼楼我也是醉了
2015年07月03日 08点07分
level 6
众志成诚y
想请教一下，麻辣香锅底料中除了正常的香辣酱，香料，辣椒之外，还有什么增加香味的酱料吗？请赐教
2015年06月03日 08点06分 8
博味百科
花椒油要弄好
2015年07月03日 08点07分
众志成诚y
就是酱里面，花椒油是炒制的时候才用。
2015年07月03日 10点07分
level 1
smile沙漠落日
中辣，超级辣是放什么
2015年06月03日 18点06分 10
博味百科
中啦用陕西辣椒 超辣用魔鬼辣椒
2015年07月03日 08点07分
level 1
芳贝贝cc
楼主问下，我添加了脱氢氧化钠，关火前放的，为什么现在我发现卤菜边啊尖啊的地方出现了黑色的地方，像花了，不好看，并且也还是会坏，是不是我放的时间配比不对？
2015年06月08日 22点06分 11
level 6
逗啵大叔i
我想开一个麻辣香锅
2015年06月18日 10点06分 14
博味百科
你是哪的人啊？
2015年07月03日 08点07分
逗啵大叔i
回复 博味百科 ：河南
2015年07月03日 15点07分
level 1
巧克力368
楼主，请教一下，麻辣香锅底料是如何调配出来的？或者有买这个配方吗？请赐教！
2015年08月14日 04点08分 15
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