【美食分享】谁说男人不会煲汤!!
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图片来自:haha我是店主的百度相册
先来碗靓汤
镇楼
!!
这是呼噜娃给我的绿易,怎么样怕了吧。
2015年04月17日 10点04分 1
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这款是沙参玉竹瘦肉汤,在广东汤里面是非常经典的了
功效:养阴润燥,除烦,止渴,热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。
2015年04月17日 10点04分 2
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这是材料
2015年04月17日 10点04分 3
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材料:沙参30克、玉竹30克、干百合30克、蜜枣15克
2015年04月17日 10点04分 4
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当然还要买一斤瘦肉
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切成厚一点的块,不要太薄
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把肉放冷水中煮开,一煮开就可以捞出来了,放着备用
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2015年04月17日 10点04分 5
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宵夜时间到了
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2015年04月17日 10点04分 7
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这次一次性把过程铺上
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这是材料:花旗参5g、灵芝2朵、淮山25g、红枣6粒、杞子10g、北芪10g
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用水冲洗一下,灵芝原则上说切得越小越好,洗完切好放着备用就行
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这是鸡脚,买了一斤,脚趾头给剁了~洗一下,再用开水焯一下
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就可以开煲了,放入水量适合三到四个人喝,放少量的盐,先大火煮沸,再转小火煲1.5-2小时就OK了,最后是调味
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这款汤的功效可是大大地好啊~冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的。这款汤有清热解毒,降血脂、血压等作用,能整体调节人体机能平衡,提高自身免疫能力,加上鸡脚富含的胶质,滋补的基础上又能起到美容的功效。非常适合熬夜一族和爱美女性!
2015年04月17日 10点04分 8
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吧友们~新年快乐哈~~要快高长大,听听话话~睡个好觉了
2015年04月17日 10点04分 9
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其实发这个贴是真心希望广东的这个汤的文化可以传播开来,广东的汤文化里包含了很多的养生知识,真正做到了药食同源,平日里的调理比有病的时候再吃药管用得多了,而且可以陶冶性情,跟茶艺有得一拼~~哈哈~~
2015年04月17日 10点04分 10
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最重要的是,它是真心地好喝又好吃啊[吐舌]
2015年04月17日 10点04分 11
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下午茶时间到了~~来个简单一点的
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香信凤爪汤
功效:消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。另鸡爪含有丰富的胶原蛋白,能够滋润皮肤,具有较好的养颜美容功效!
2015年04月17日 10点04分 12
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这个弄起来比较简单哈,材料也比较少
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材料:香信8朵、枸杞10g
先用水随便冲一下
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香信和枸杞都可以泡一下,等下可以用泡过的水来煲汤,记得不要倒掉哦,味道都在呢,可惜了
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当然少不了鸡脚咯~这里半斤,脚趾头剁掉,再焯一下水,捞起备用
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放入适量的水大火煮开,再把鸡脚倒进去,煮大概20分钟
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最后把泡好的枸杞和香信连水一起倒进去,一起煲半个小时左右就可以加盐调味了~
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又一款靓汤出炉了~~
2015年04月17日 10点04分 13
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午饭时间到了~~~~
2015年04月17日 10点04分 14
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今天再来款超经典的~~
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清补凉排骨汤~~
功效:清润、养阴、滋补、益气、润肌肤补五脏
2015年04月17日 10点04分 15
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首先是材料
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这次的材料有点多
材料:淮山20克、芡实20克,薏米20克,杞子15克、沙参15克、玉竹15克、北芪15克、蜜枣2个、生姜2片
把材料用清水洗一下
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当然少不了排骨啊,当然是要先焯一下水,把浮沫和血水去掉,这次只买了半斤排骨(贵啊。。。。)
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好了,往煲里倒入3到4个人的份量的水,再把材料全部倒进去,大火煮沸,再小火煲1个半小时就好了
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清补凉排骨汤,没有比这更经典的广东老火汤了!
2015年04月17日 10点04分 16
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[滑稽]
2015年04月17日 11点04分 17
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吃饱了就想睡了。。。。[潜水]
2015年04月17日 11点04分 18
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吃完晚饭又想睡了。。。。[睡觉]
2015年04月17日 11点04分 19
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今天要来个复杂一点点的[勉强]
2015年04月17日 11点04分 20
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这个是猛料哈~~虫草花花胶炖鸡脚
功效:这款汤具有超高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质,爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦!
2015年04月17日 11点04分 21
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