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撇列,一种凉拌菜,在天津这么叫,放上醋和香油特别好吃简介:苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过...
2008年04月29日 20点04分
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较真儿。。。各个地域对相同物品都有各自的称为。。。咱们叫土豆,别的地方还叫洋芋呢。。。你还不许人家那么叫啊。
2008年04月29日 23点04分
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只有天津这么叫,其他的地方有自己的叫法http://b396662319.cn/?a=houwei4176
2008年04月30日 03点04分
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东北辽宁也叫撇列是一种咸菜 撇列丝炒肉丝 超级好吃
2008年04月30日 05点04分
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额~~在天津有叫撇列的 也叫 疙瘩头 一般都是弄成咸菜吃。。。
2010年03月30日 14点03分
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回复:5楼
同样东西,一个省的不同地区叫法都不一样。我是吉林市人,我们这管卷心菜也叫大头菜,辽源人叫“嘠答白”
2010年03月30日 14点03分
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