我喜欢吃乳酪芝士蛋糕，现在我教大家怎么做！
吃货吧
全部回复
仅看楼主
level 1
BK妹子 楼主
一款是吃货都挡不住诱惑的蛋糕，口感湿润绵软，加上芝士酸甜……
后面的感觉自己想……^0^
2015年03月27日 05点03分 1
level 1
BK妹子 楼主
首先准备用料 [吐舌] 很简单，菜鸟也会~
鸡蛋 3个
奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g
牛奶 50g
黄油 30g
糖 45g
柠檬汁 几滴
奶酪面粉黄油等都可以TB哦~
2015年03月27日 05点03分 2
level 1
BK妹子 楼主
材料称好，备齐后，把鸡蛋蛋黄、蛋白分离在无油无水的盆子里[勉强]
2015年03月27日 05点03分 4
level 1
BK妹子 楼主
把奶油奶酪和牛奶倒一个小盆，然后将小盆放入装好热水（开水也行）的大盆里，（这步忘了拍照）
2015年03月27日 05点03分 5
level 1
BK妹子 楼主
隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒
2015年03月27日 05点03分 6
level 1
BK妹子 楼主
将黄油加入，搅拌至黄油完全溶化，搅拌均匀
2015年03月27日 05点03分 7
level 11
沉默者的苦情路
2015年03月27日 05点03分 9
1