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炸鸡外面参差不齐的壳怎么做的
2015年03月11日 11点03分
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![[狂汗]](/static/emoticons/u72c2u6c57.png)
我只负责吃....我和我老妈曾经研究了好久也没研究出来炸鸡的面壳咋弄的...
2015年03月11日 11点03分
我只负责吃....我和我老妈曾经研究了好久也没研究出来炸鸡的面壳咋弄的...
用一个盆子，放进面粉，掺水和少许酱油，形成浅棕色的泥状，把鸡腿鸡翅放进去，蘸满面粉泥，然后再炸。 鸡腿和鸡翅在此之前需要先切上几刀，然后用酱油、料酒腌制6小时入味
2015年03月11日 12点03分
回复 T病毒制造者 ：嘿嘿....等放假回家实践下...以前就是面糊裹面包屑...一炸全掉了
2015年03月11日 12点03分
@slytherinzht 注意蘸面粉泥的时候别蘸得太厚，否则外面的面粉炸的黑了，里面都没熟透，之前的鸡肉上割开的切口也要暴露在外，这样易熟
2015年03月11日 15点03分
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![[开心]](/static/emoticons/u5f00u5fc3.png)
泡几次粘几次干面粉![[呼~]](/static/emoticons/u547c~.png)
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