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小巫开场白:看了 他喜欢的是你J 写的《贵港的小吃——我的最爱》,非常有亲切感,另外又觉得意犹未尽,所以决定另起一贴,继续广泛深入讨论吃的话题,在原来的基础上补充更多的美食品种,把蛋糕做大。————————————————————————诸位看官,俗话说,民以食为天,吃是人生一大乐趣。今天,本人决定在此把自己多年来所掌握的独家美食资料、小道抢吃消息……统统公之于世,无条件提供给大家,以实现资源共享。各位不必太感动,这是我应该做的,当然如果真的实在太感动想邀我一起去吃大餐我也是不会反对地。哈哈螺蛳粉——本来是柳州小吃,不知为什么在贵港也非常风行。对于我来说,这道小吃是从小吃到大,百吃不厌,回味无穷地。作为一名资深的螺蛳粉粉丝,我郑重地推出贵港螺师粉店最新排行榜,供广大粉丝参考:一、柳州螺蛳粉(羊肉粉)店(在一中大门旁边)二、品螺香三、县东街县东小学旁边那家。店名?请原谅我忘记了,因为我不去那儿好多年了,不过那儿是一个亲切的记忆。酸菜鱼、麻辣鱼——川菜打入贵港市场也非常成功,深受广大群众欢迎。我这个贪吃鬼自然也不会错过,基本上也一家家吃过去了。说到酸菜鱼和麻辣鱼,首推 天水重庆川菜馆(地址:世纪花园聚一聚大排挡旁 联系电话:4552827 )呵呵,看起来有点发广告的嫌疑,且慢,大家千万不要误会我和这个馆有什么特殊关系哈,我只是太喜欢吃酸菜鱼了所以强烈推荐。人们常说“店大欺客”,但这个馆不是一般的牛,“店小也欺客”,每天只要超过下午三点钟就基本上订不到位了,不管是包厢还是大厅桌位都人满为患,所以想去品尝的朋友务必要提前至少半个工作日订位哦!海鲜粥——推荐泰丰,这个不多细述,喜欢吃夜宵的贵港人应该都知道。不是贵港人的也没问题,我请客,你买单,先吃一回再说。不过另外还是有个小问题,海鲜粥是贵港自创的还是外来品,我至今仍不知道。本人好吃食而不求甚解。有哪位朋友知道的不妨透露一下。烧烤——贵港好吃的烧烤很多,在此推荐十三巷附近那一家烧烤摊、根据地酒吧,另外友情提示一个不为外人所知的秘密:东山建材厂住宅区有一家烧烤小摊,只做周末生意和内部人生意,价钱比外面的公道,而且非常好吃啊,如果大家想去就悄悄去,要低调,不要讲是我透露的……我怕东山那帮损友以后吃不到烧烤会发飙来找我算帐。猪肚煲鸡——最喜欢广场明珠附近的那家,汤里加了牛奶和胡椒,浓浓的香香的,美味可口,营养百分百。什么?你问我店名?一时间我也说不上来,虽然去过好几次,但是……只顾着吃了!韩国菜——韩美味。只去过一次,其实韩国菜我不能说是很喜欢,但我喜欢看韩国片,尤其喜欢看韩国人狼吞虎咽吃饭的吃相,虽然不雅,但是觉得很温馨很亲切。印象最深刻的是他们那种乱七八糟五彩缤纷的拌饭,我也很喜欢口感丰富的拌饭,象生活的滋味。(暂时写到这了,去寻找夜宵先,以后会慢慢继续写,也欢迎大家一起回忆和讨论贵港美食……吃文化是一门博大精深的文化,非三言两语可以形容完毕,同子们,我们要把有限的时间和生命,投入到无限的吃文化研究中去!)
2008年04月19日 13点04分
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同志们!师傅们!各位师傅!各位同志!各位领导:“为了尊重知识,尊重知识分子,为了促进全人类的大团结,为了保卫世界和平,我们急需吃一顿北京烤鸭。”
2008年04月19日 13点04分
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贵港被誉为中国“荷花之都 ”、“荷花之乡”,贵港城区还有个美丽的名字“荷城”,怎么能少了莲藕美食系列呢?
2008年04月20日 01点04分
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贵港莲藕可是市民喜爱的美食,做法也有很多,象酿莲藕,红莲藕粉,莲藕汤,荷叶鸭,莲子汤,乳香莲藕扣,还有很多说不上来了,贵港大西园美食城曾经制作了世界最大的莲藕饼,创造了莲藕美食吉纪尼斯纪录。
2008年04月20日 01点04分
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红莲藕粉的制作:先将藕身洗净,放在特制的磨钵里逐根磨成粉状,再将藕粉装入布袋,置于水缸中搓洗拍打,使淀粉自布眼渗出,和于水中,待沉淀后再将上面的清水舀出,最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是,为了保证藕粉质量,白天挖多少藕,晚上就要制多少粉,绝不能留过夜。否则不仅藕浆变少,而且制出的淀粉也没有原来的鲜味了。
2008年04月20日 01点04分
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现在不是流行食疗吗,莲藕的食用、药用价值都很高啊,藕可补中养神,止渴去热,安心止痢,交心肾,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿。藕还可益气调元,活血补虚.郁闷,怎么说来说去我又跑题了.
2008年04月20日 01点04分
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本人还知道贵港有处云吞好吃不过要六块五一份,啊感叹
2008年04月22日 18点04分
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5.2那天晚上去吃了传说中的六块五一份的鲜虾云吞面了...还不错.就是碗太大,汤太多,云吞太少....XIXI.不过那儿的云吞一个顶外面的两个, 馅很足, 每个云吞里都包有一个大虾仁.
2008年05月06日 11点05分
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降龙十八水提得好,作为荷城,莲藕是一定少不了的美食.只是我写这篇东东是随心所欲的,想到哪就写到哪,排名都不分先后:)只是近来感冒了精神欠佳, 不想敲字,以后有空会慢慢补充..也欢迎大家提出补充.其实要分先后的话,从感情上说,莲藕应该排在前面的,是家乡的特产嘛.从主观上说,我会把酸辣的美食放在前面,因为个人喜欢吃辣
2008年05月06日 11点05分
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随心所欲的,想到哪就写到哪...~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这样很好啊,这样写出来的更有味道呢.
2008年05月06日 19点05分
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人人都讲一中附近那间螺丝粉最好吃,有空调,可惜座位太少,每次去被迫打包
2008年05月17日 08点05分
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品螺香。。不好吃了现在。 ..........十三巷附近近的烧烤我记得他搬到旧市政俯门口了。。。不过现在不知道去哪了。因为那拆了。记得招牌叫。。十三巷老牌烧烤。。。的确也开了蛮久了
2008年07月15日 08点07分
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额~我觉得贵港的咖啡店中UBC不是最地道纯正的咖啡,而且很欠扁的说,全国的UBC都不是~贵港的咖啡店中个人比较推崇欧林梦。金色年华名人会的左手边,价位比较中肯,自磨咖啡然后用比利时壶虹吸煮法,小阁楼上都是咖啡的香味~最近有一家叫“7号CAFE”的店在8月8日开张,很期待哦~
2008年07月28日 05点07分
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泰丰海鲜粥很好吃,不过要去到石羊塘那边像是大排档的那摊,不要在美食馆里面,那粥很浓很稠,三个人吃三十块钱是卓卓有余了。还有螺丝粉,呵~~呵~~我是超极粉丝哦
2009年01月13日 05点01分
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