谷鸽进来
bigchen_tw吧
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tp_bigchen 楼主
台湾很多面店都标榜卖汕头面
面条弯曲细长 呈淡黄色 很Q 口感很好 我很喜欢吃
但很疑问 这真的是汕头面吗
面上会放豆芽菜跟韭菜 然后几片白煮瘦猪肉 用猪油拌 还有红葱肉燥
这是我从小吃到大的 记得小时候都是一些退伍的外省老兵在卖的
就是不知道他们是不是潮汕人
2015年02月11日 13点02分 1
level 12
tp_bigchen 楼主
照片左侧是味噌汤 右侧是米粉汤
小菜有地瓜叶 炸扁食(馄饨) 卤猪肝 豆乾海带跟卤蛋
2015年02月11日 13点02分 2
跟好朋友 再来杯高粱 就是闲适愉快的一餐
2015年02月11日 13点02分
level 6
感觉就是碱面嘛,不容易粘连在一起。我们这一般早餐吃。
2015年02月12日 03点02分 5
level 12
tp_bigchen 楼主
这个是台湾常见的蚵仔大肠面线 也可以称做面线糊 是勾芡过的
这个才是我说的汕头面
2015年02月18日 01点02分 8
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