昨天下午做了香蕉玛芬蛋糕，自己感觉还可以。可是别人吃了说口感比较黏？请问是什么原因造成的？
附方子如下：香蕉125克、低筋面粉100克、无铝泡打粉5克、白砂糖50克、生鸡蛋1个、牛奶30克、植物油30克。
家里没有低筋面粉，我用的是香满园（绿色包装袋）的美味富强小麦粉（话说现在的富强粉也就相当于过去的标准分，我的理解它就是中筋面粉），白糖我用就是市面上的散装白糖，没舍得用糖粉。
刚烤出来，趁热吃的时候，感觉表面比较疏松、有些酥，用细点儿的筷子一扎到底，筷子上也没有粘东西。
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