几张图说明黄大84号店内的冰滴
都江堰吧
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level 13
黄维-Vic♂
楼主
几张图说明黄大84号店内的冰滴咖啡是怎么炼成的,一杯冰滴咖啡的制作时间至少需要8小时。
2015年01月28日 14点01分
1
level 13
黄维-Vic♂
楼主
慢工出细活说的就是冰滴咖啡
2015年01月28日 14点01分
2
level 13
黄维-Vic♂
楼主
用朋友的话说,我真是用心在做自己的咖啡!
2015年01月28日 14点01分
3
level 11
chrislvy
时间和口感成正比,赞一个
2015年01月28日 15点01分
5
黄维-Vic♂
是的,慢工出细活
2015年01月28日 15点01分
level 11
锅锅不是哥哥
好久来试试。贵吗?
2015年01月28日 15点01分
6
黄维-Vic♂
有点贵,毕竟都江堰其他地方喝不到,太小众
2015年01月28日 15点01分
锅锅不是哥哥
回复 都江堰黄维 :我想也是,物以稀为贵
2015年01月28日 15点01分
level 15
宋旭洋洋
价格
2015年01月28日 15点01分
7
黄维-Vic♂
比较贵,我还在核算,稍后公布
2015年01月28日 16点01分
宋旭洋洋
回复 都江堰黄维 :八小时一杯一天卖2杯?
2015年01月28日 16点01分
黄维-Vic♂
回复 宋旭洋洋 :需提前预定,限量供应,冰滴咖啡冷藏保存,最长品尝时间可达一周。
2015年01月28日 16点01分
宋旭洋洋
回复 都江堰黄维 :……
2015年01月28日 16点01分
level 11
﹏給寂寞埋單
不知道都江堰懂咖啡的人多不多
2015年01月28日 16点01分
8
黄维-Vic♂
慢慢会越来越多
2015年01月28日 16点01分
level 13
味蕾残留你的香
我有个比例式壶、估计现在都起好厚的灰了。冰滴我原来在都江堰就没看见谁做过,太麻烦了,没多少店会做这样耗时间的东西的! 水容器多少CC的,感觉有点大!
2015年01月29日 04点01分
9
黄维-Vic♂
只有我愿意做,一次可以6到8人份,应该在1000cc
2015年01月29日 04点01分
味蕾残留你的香
回复 都江堰黄维 :价格呢?
2015年01月29日 04点01分
黄维-Vic♂
回复 味蕾残留你的香 :价格还在核算,我等会自己先品尝一下才知道。
2015年01月29日 05点01分
黄维-Vic♂
回复 味蕾残留你的香 :48元一杯
2015年01月29日 10点01分
level 5
JIe公子5
我发现光靠签到升级太慢了,所以我见贴就回,一回就回
十五字
!,顶起
2015年01月29日 04点01分
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level 11
我是你伊妈
好高大上的样子
2015年01月29日 04点01分
11
黄维-Vic♂
确实是的,这个器具也不便宜
2015年01月29日 08点01分
我是你伊妈
回复都江堰黄维:可以摸一下么
2015年01月29日 08点01分
黄维-Vic♂
回复 我是你伊妈 :可以啊
2015年01月29日 08点01分
我是你伊妈
回复都江堰黄维:不给钱吧
2015年01月29日 09点01分
level 14
叶羽泽的爱
我以前一直以为冰咖啡就是加点冰块进去!看起来很屌
2015年01月29日 07点01分
12
黄维-Vic♂
冰滴咖啡,和加冰块的咖啡,不一样,冰滴咖啡更需要时间,更正的味道
2015年01月29日 08点01分
叶羽泽的爱
回复 都江堰黄维 :改天回来试试
2015年01月29日 08点01分
黄维-Vic♂
回复 叶羽泽的爱 :好的,欢迎
2015年01月29日 08点01分
level 14
c_paladin
作为老头伙,我还是喜欢三花
2015年01月29日 07点01分
13
黄维-Vic♂
好嘛,哈哈,东哥?
2015年01月29日 08点01分
sss202055
C哥你换头像了
2015年01月29日 15点01分
c_paladin
回复 sss202055 :这个显得有深度点
2015年01月29日 16点01分
level 14
实用的网名
我喝加菲“来,干杯”
2015年01月29日 08点01分
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level 13
隔壁的王叔叔✨
楼主,快回去磨咖啡了
2015年01月29日 09点01分
15
黄维-Vic♂
才喝完一杯
2015年01月29日 09点01分
level 11
星期八结婚i
好高级的样子
2015年01月29日 16点01分
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level 9
克里斯多夫芭比
TIAMO 冰滴咖啡壶 价格在850左右
2015年01月29日 17点01分
17
黄维-Vic♂
差不多,算邮费,900的样子
2015年01月30日 00点01分
level 9
克里斯多夫芭比
5到8人份
2015年01月29日 17点01分
18
level 9
克里斯多夫芭比
冰滴壶 每三秒2滴或者五秒3滴 不能太快 快了清淡无味 萃取不足容易酸涩 这种咖啡冷藏一天后再喝 风味更好
2015年01月29日 17点01分
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level 9
克里斯多夫芭比
水温控制在5度低温萃取 这样能保证咖啡原有的风味
2015年01月29日 17点01分
20
level 9
克里斯多夫芭比
这种咖啡是由低温萃取 所以不伤胃保存时间也比较长
2015年01月29日 17点01分
21
黄维-Vic♂
看来哥们儿内行,是的哈
2015年01月30日 00点01分
克里斯多夫芭比
回复 都江堰黄维 :
2015年01月30日 03点01分
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