level 9
水开了以后.先下米.待米7成熟的时候.下8F..慢火熬制半个小时.一碗粥就制作好了.
2008年04月13日 03点04分
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level 9
用料:鈊巳仩唢 (中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鈊巳仩唢 洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鈊巳仩唢 ),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。 3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鈊巳仩唢 封住,其他味料难以入味。 4.倒入可乐,能浸过鈊巳仩唢即可,腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鈊巳仩唢 一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鈊巳仩唢 容易焦。 7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。 8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
2008年04月13日 03点04分
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