level 9
![[狂汗]](/static/emoticons/u72c2u6c57.png)
拿着刀就抖![[呵呵]](/static/emoticons/u5475u5475.png)
蠢瞎了
level 3
同奶油摸不平拿着刀就抖蠢瞎了
2015年01月20日 14点01分
2
拿着刀就抖蠢瞎了
握爪，抹得看得我都没有食欲了
2015年01月20日 14点01分
回复
����12332121
:在网上看视频都觉得好简单，我们还是多练练吧![[泪]](/static/emoticons/u6cea.png)
2015年01月20日 14点01分
����12332121
:在网上看视频都觉得好简单，我们还是多练练吧
回复 彼方人 :只有多练练了，希望也可以做出美美的奶油蛋糕![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
2015年01月20日 14点01分
回复
����12332121
:加油～
2015年01月20日 14点01分
����12332121
:加油～
level 2
level 8
胚子好棒 是六寸的嘛 求方子
2015年01月20日 16点01分
6
我在下厨房里面找的方子哦，你可以去看看，评分高的，然后我把烤的时间改了一下，130度65分钟左右
2015年01月21日 00点01分
回复
����12332121
:我按照方子150度烤了个炭出来![[不高兴]](/static/emoticons/u4e0du9ad8u5174.png)
2015年01月21日 01点01分
����12332121
:我按照方子150度烤了个炭出来
回复 吾妻凯丽 :不要按方子的温度昨天我按方子的温度烤的土司直接黑了
2015年01月21日 01点01分
昨天我按方子的温度烤的土司直接黑了
回复 小鱼儿12332121 :我知道每个烤箱的温度都有点不同，但差的也太大了…
2015年01月21日 01点01分
level 6
level 2
![[勉强]](/static/emoticons/u52c9u5f3a.png)
level 6
哈哈，黑色那张好像散落的海苔碎。
2015年01月21日 04点01分
10
人家原型本来是美美的奥利奥草莓蛋糕，但是不知道为毛我做出来就是这样子了说多了都是泪啊
回复 小鱼儿12332121 :嗯嗯，好桑心的～
2015年01月21日 04点01分
level 3
level 10
不得不说胚子真漂亮！羡慕啊，我考了N次戚风了，每次都裂！
2015年01月21日 11点01分
12
谢谢谢谢，不过悄悄告诉你，这个也有一点点裂哦![[太开心]](/static/emoticons/u592au5f00u5fc3.png)
2015年01月21日 12点01分
底朝天放,你难道不知道
2015年01月22日 10点01分
回复 关阝日天 :？？这是做奶油蛋糕之前拍的，难道打底的蛋糕不是这是放吗？
2015年01月22日 10点01分
回复
����12332121
:是你那样放的,我是跟层主说底要放在上面,看不到裂痕,大家都是底朝天放
2015年01月22日 10点01分
����12332121
:是你那样放的,我是跟层主说底要放在上面,看不到裂痕,大家都是底朝天放
level 9
我自己也不知道，熟能生巧吧。注意打发的手法，我第一步是先加牛奶和油搅拌均匀，然后加面粉搅拌，不能画圈哦。最后才是加的鸡蛋黄
2015年01月21日 12点01分
回复 小鱼儿12332121 :
2015年01月21日 12点01分
回复 立春妈 :我是用的下厨房的方子，我觉得应该还是搅拌手法的问题吧
2015年01月21日 12点01分
回复 小鱼儿12332121 :我也是啊！能私聊么加你了
2015年01月21日 12点01分
level 9
level 10
我的戚风蛋糕七八个了，没有一个是成功的
2015年01月21日 12点01分
17
继续加油![[吐舌]](/static/emoticons/u5410u820c.png)
2015年01月21日 13点01分
我做的老会裂是什么情况，十分钟就开始裂了 ![[怒]](/static/emoticons/u6012.png)
2015年01月22日 05点01分
回复 飞翔的龙岩 :可以试试把上面的温度调低一点
2015年01月22日 05点01分
回复
����������
:我的也会裂一点点，前面半小时温度低一些，120度就可以啦
2015年01月22日 07点01分
����������
:我的也会裂一点点，前面半小时温度低一些，120度就可以啦
level 8
level 4
我看了好多视频，可一到自己抹的时候还是抹不平，郁闷啊，这几天准备拿植物奶油多多练习，我就不信抹不平
2015年01月22日 01点01分
22
就是啊，裱花台裱花刀啥都没了，教程也看了好多，就是弄不好啊，好心塞
2015年01月22日 01点01分
回复小鱼儿12332121:我每次都露出蛋糕底，我看他们都放好多奶油，今天再试试多抹点
2015年01月22日 01点01分
回复 nice为吃而生 :我图片上这个蛋糕也是抹了好多奶油，但是好像还是不行啊
2015年01月22日 02点01分
回复
����12332121
:这个练多了就好了吧，找到技巧，多试试吧
2015年01月22日 04点01分
����12332121
:这个练多了就好了吧，找到技巧，多试试吧
level 6
求方子，我做的戚风老是不成功
2015年01月22日 02点01分
23
下厨房搜的方子哦
2015年01月22日 02点01分
回复小鱼儿12332121:谢谢
2015年01月22日 03点01分
回复 小鱼儿12332121 :下厨房哪个？我做的不是塌底就是缩腰
2015年01月22日 03点01分
回复 特特199105 :我用的是那个八寸的方子，面粉90，油60牛奶80糖50，加点儿柠檬汁。糖我减少了的。喜欢吃甜的可以多加点儿
2015年01月22日 03点01分