无糖蛋糕的配方
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level 5
Carenfenglife 楼主
家里老人过寿,但是不能吃糖,有没有无糖蛋糕的配方?谢谢各位大神!
2015年01月18日 14点01分 1
level 14
用怡口糖代替蕉糖,应该没问题
2015年01月18日 16点01分 2
美女,你除了翠翠还做烘焙的,全才啊
2015年01月18日 22点01分
@Carenfenglife 家里有烤箱,所以平时有时间的话做着玩的[哈哈]
2015年01月19日 01点01分
level 6
可以使用木糖醇以及少量的蜂蜜 果糖 来代替白糖和砂糖 木糖醇的效果最好 不会影响口感和色泽
2015年01月19日 01点01分 3
谢谢
2015年01月19日 02点01分
level 13

2015年01月19日 01点01分 4
level 9
所有糖换成等量木糖醇,不过需要耐心点,木糖醇溶解比糖要慢些
2015年01月19日 02点01分 5
谢谢啊!
2015年01月19日 02点01分
回复Carenfenglife:不用客气~
2015年01月19日 02点01分
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