敢不敢不用碳酸氢铵当食品添加剂…
萌凤吧
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level 12
qh04323 楼主
这浓郁的氨水味[喷][喷][喷]
2015年01月16日 09点01分 1
level 12
myf0801002
这也行。。。
2015年01月16日 09点01分 2
level 14
将要触碰时消散
[滑稽][滑稽]
2015年01月16日 10点01分 3
level 7
雀灵九离舞春秋
[滑稽]
2015年01月16日 10点01分 4
level 7
雀灵九离舞春秋
[滑稽][滑稽]
2015年01月16日 10点01分 5
level 7
雀灵九离舞春秋
[滑稽][滑稽][滑稽]
2015年01月16日 10点01分 6
level 13
思氷
添加量这么少。。
楼主还能闻到浓烈的气味
狗狗我看都自愧不如吧
2015年01月16日 10点01分 7
qh04323
这玩意里绝对没这么少…吃完之后舌头都麻了……
2015年01月16日 11点01分
思氷
@qh04323 1：你怎么就这么确定绝对没这么少？而且碳酸氢铵价格比碳酸氢钠高，只听过能少加尽量少加的，没听过贵的东西还多加的。2：舌头麻不麻跟有没有用碳酸氢铵有直接关系？从哪可以得知？
2015年01月16日 11点01分
qh04323
回复 思氷 :1.没直接闻过碳酸氢铵固体味有多大，但这玩意的氨味轻松秒杀厕所 2.不能断定是否直接相关，不过你脑补一下嘴里全是那个味的感受吧
2015年01月16日 12点01分
思氷
@qh04323 [黑线]环境温度在10℃以下时，化学性质稳定，基本不分解；10-20℃时，分解不显著。再考虑加入的量本身就少，你闻到的更多的是食品的气味而非氨味。2：人体能闻到氨气的最低浓度很低没错。你可以闻到，好，就算能闻到能出问题。但是量还是很少，不至于出现舌头麻之类的。你还是考虑别的因素吧
2015年01月16日 12点01分
level 15
0借人杀刀0
=
._.
2015年01月16日 11点01分 8
level 12
qh04323 楼主
这口感[喷][喷]
2015年01月16日 12点01分 9
心之臣服
OwO光酥饼
2015年01月16日 12点01分
qh04323
回复 心之臣服 :不会真是岭南特色吧[惊哭][惊哭]
2015年01月16日 14点01分
心之臣服
回复 qh04323 ：我见过的都是碳酸氢铵
2015年01月16日 14点01分
qh04323
回复 心之臣服 :[惊哭][惊哭][惊哭]
2015年01月16日 14点01分
level 15
syppppppppppp
都说了略带少许氨味了……
2015年01月16日 14点01分 10
qh04323
吃第一个的时候没看[泪][泪][泪]
2015年01月16日 14点01分
level 13
Gantanted
…什么食品233
2015年01月16日 14点01分 11
qh04323
光酥饼==
2015年01月16日 14点01分
level 12
dpkg3
[滑稽][滑稽][滑稽][滑稽]
2015年01月17日 01点01分 12
level 12
贴吧用户_0PWQVbA
哪有，很多曲奇都有加碳酸氢铵了
2015年01月17日 03点01分 13
level 14
LGA1150
预热[滑稽]
2015年01月18日 15点01分 14
level 10
你在说🔨
。。。这个。。。应该是可以添加的吧。。。
2015年01月19日 04点01分 15
1