【01-16 攻略】【美食攻略】航空公司餐饮点评(上篇)
携程吧
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新的一年到来,随着年假补充到位,想出去旅游的心真是拦不住啊!
不知道小伙伴们吃过哪些航空公司的餐食呢?
今天携程君来和大家分享一下世界上还算有代表性的几家航空公司的两舱餐食。
希望为你的出行提供点吃上的参考。
2015年01月16日 06点01分 1
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土耳其航空商务舱:氛围杀死你
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土耳其航空(Turkish Airlines)是一个比较奇异的存在。
在飞机硬件和服务水平上,携程君认为只能说介于发达国家和发展中国家水平之间,然后略带点暴发户感觉这样子——比方说,常年以自己在伊斯坦布尔基地的休息室为卖点,就连广告都这样打:“Our lounge in Istanbul is bigger than some airports”。
但土航的确是值得人家骄傲的,土航的餐饮体验有很大一部分也是来自这个休息室的。
如果你乘坐土航并且会在伊斯坦布尔停留,一定不要错过这个休息室,何况IST机场本身没什么可逛的,如广告所说,那个让土航如此骄傲的休息室从占地面积就吓死人,上下两层,除了常年占不到淋浴以外,基本什么都不用抢。
休息室差不多全天候供应土耳其茶、咖啡、蛋糕甜点、鸡汤、现场制作的饼和三明治,随便一个角落都放着成堆的芝士、橄榄、水果和面包,携程君就不提它那还可以玩玩具赛车什么的了……
携程君的一位朋友就说,第一次去土航这个休息室的时候真是迷失了,简直就是”刘姥姥进大观园”,以至于过早地吃得太饱,上飞机以后只吃得下一餐。
一盏灯,搞什么?对,这是土航标志性的晚餐灯光!
为了让客人充分感受土式浪漫,只要是 serve 晚餐,土航的空姐都会先给你发一盏小电灯。携程君不得不赞这个细节非常讨巧。
奶油南瓜汤,食器(金漆汤碗搭配黑色陶瓷盘子)选择上的用心也是堪比那小灯。
奶酪茄子番茄意面(看上去应该是 rigatoni ),号称是由机上厨师现场制作。
补充一下,近年来由于全球两舱需求量大增,各家航空公司拼了命地搞特色。
在餐饮上下了很多功夫的土航为了加强自己的竞争地位,也出动了机上厨师这一招(“Flying Chef” service),基本上在所有跨洋航班上都配有厨师 (至少是穿着厨师服的工作人员吧),主要为客人准备主菜。
这些厨师实际上并非现场烹饪,而是给人一种诚意。
就下图那盘意面来说,口感上的确还是比较接近餐厅水准的。
然后是具有震慑力的甜品车,除了一般航空公司也提供的餐后芝士和水果,还额外加了包括提拉米苏、冰淇淋球、草莓泡沫等至少 5 种其他选择,让你再次觉得自己根本就不应该在休息室吃东西!
虽然许多中国人都表示吃不习惯土耳其菜,但人家这光怪陆离的观感,确有异域的体验。
所以说土航的餐饮是氛围最佳,应该是实至名归啦,为了全面体验,携程君强烈建议选乘能在伊斯坦布尔出发或停留的土耳其航空航班。
2015年01月16日 07点01分 3
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羊年到,好运来,携程君预祝大家喜气洋洋过大年!
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2015年01月16日 07点01分 5
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[顶]涨姿势了
2015年01月20日 07点01分 6
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