吧里 有大厨吗 问个事
平山吧
全部回复
仅看楼主
level 12
taitouhao 楼主
昨天煮肉呢 结果灵光一现放了凉水煮不软了 怎么破 小娃娃
镇楼

2015年01月15日 00点01分 1
level 12
taitouhao 楼主
2015年01月15日 00点01分 2
喃什么也不会
2015年01月15日 00点01分
回复 各当棒儿 :奥好吧领导
2015年01月15日 00点01分
level 12
表示没有煮过肉的飘过,,,
2015年01月15日 00点01分 4
level 12
一是煮的时间有点少,二是肉不行
2015年01月15日 00点01分 6
大概是结住肉,你在煮它都是硬的
2015年01月15日 00点01分
是吗 煮的时间也不短了 还去高压锅压了也不行
2015年01月15日 00点01分
回复 心太软肝太硬 :不应该是我家是开舍的 肉摊昂经常往喃家送来 不能弄嘎古肉
2015年01月15日 00点01分
level 15
明显的是小猪妈妈的肉,楼上还说什么小猪爸爸的肉,不知道别瞎说。[哈哈]
2015年01月15日 01点01分 7
level 13
那怎么就煮不软了[黑线]
2015年01月15日 03点01分 8
问题就是怎么也煮不软啊
2015年01月15日 03点01分
@taitouhao 时间短
2015年01月15日 06点01分
level 13
放点尿素再煮
2015年01月15日 03点01分 9
level 14
炒肉的时候,别放菜,先放肉,上了颜色,稍微放点水闷一下,再放作料,肉就软了
2015年01月15日 03点01分 10
呵呵那个我懂 就是煮肉做腌肉啊 煮不软
2015年01月15日 03点01分
level 14
高压锅一小时 母猪肉羯猪肉都能软 但是难吃
2015年01月15日 06点01分 11
1