level 11
以前都是炖鲤鱼草鱼，没炖过愣崩鱼，请问这鱼怎么炖好吃呢，求诀窍！
2015年01月14日 02点01分
1
level 15
炖豆腐 标准菜还用说？ 在配点黄花。带鱼。一些别的。来个还杂鱼贴饼子。
2015年01月14日 03点01分
4
作为一名唐山人不会炖愣崩鱼我是不是太丢人了
![[泪]](/static/emoticons/u6cea.png)
...
回复 自由薄荷Z ：是。太笨了
2015年01月14日 03点01分
回复
2����
:
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
level 1
稍许花椒大料，葱姜辣椒热油下锅，放鱼，不翻动，转锅，少许料酒，海鲜酱油，加水，没过鱼，大火二十分钟左右，可放少许白糖，耗油，加盐，五六分钟后收汤。这是现在海边人家基本做法。
2015年01月14日 03点01分
5
啊，受教了....谢谢您。下次做这么做！
2015年01月14日 05点01分
![[笑眼]](/static/emoticons/u7b11u773c.png)
