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貂,哺乳动物,又称“貂鼠” 貂的毛皮具有“风吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不湿”的特性,所以貂皮制品成为了人们富贵的象征。诸城有着多年的养殖水貂的传统,近几年规模和养殖数量更是急剧增加,现已发展到几乎村村有水貂养殖户,密州、龙都、舜王、枳沟、昌城、皇华等乡镇街道更是形成了多个大中型的专业养殖小区,已经成为了中国重要的水貂等特种动物的养殖基地之一。5月24日,笔者来到密州街道陈家花园社区一户普通的养貂户家中,与大家一起探寻养貂人的一天生活。
2015年01月13日 22点01分
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水貂的主食是鸡骨架、鸭骨架、鸭肝、海杂鱼等原料,现在处于水貂产子后期,为了给小貂补充营养,还要喂大量的鸡蛋。400多只貂种,每天需要进食20斤鸡蛋(150个左右)。一大早我来到管锋家里,这时他正在卸貂食的原料之一鸡蛋,看见客人来了,赶紧热情得招呼我进屋子坐。朴实的面容,爽朗的笑声,瞬间使我感到无比的亲切。
早上喂完貂之后,简单地吃过早饭,就开始给貂煮料。先把鸡背、鸡头倒入锅内,烧开锅之后,倒入鸭肝、鱼皮、鸡蛋等,将这些原料煮熟,这是“貂民”们每天必做的工作!“貂民”们习惯上把这项工作称之为“煮料”。开锅之后用灶里的余火焖半小时,就可以出锅了。凉透备用。准备下午喂食。
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那是我妻侄,你怎弄到的那些图?
2015年01月14日 13点01分
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:有水印,诸城信息港
2015年01月14日 13点01分
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红通通的的炉火映红了“貂民”的脸。现在这个季节一般会喂两次貂,时间选择上为凌晨五点和下午四点。到了7月份貂成长阶段的后期,一天甚至要加餐到四顿,管锋就会从凌晨忙到深夜。
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这是我第一次见到水貂,小家伙很警觉,一有响声就探出头来张望。
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10点左右,棚内温度就慢慢升上来了,这时要给貂喂一次水。天气渐热,水是不能少的。在冬天可以三五天给水貂饮一次水,但是现在,水貂搂着小貂,为了保证足够的奶水,水就得天天饮的。到了炎热的夏天,为了给水貂降温避暑,饮水这样的工作,每天都要进行两三次,甚至更多……
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上午最后一道工序叫做“赶粪” ,貂和人一样,如果卫生条件不好也容易生病。需要及时处理粪便才能保证环境清洁,空气流通,防止疾病产生。
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闲暇时间,三五“貂民”凑在一起,冲一壶好茶,交流一下养殖技术,探讨一下养殖行情,为下一步的生产进行筹划。由于配貂要避免近亲结婚,貂民们都会互相交换貂种,免去了寻找貂种的麻烦。由于白貂,灰貂貂种比较稀缺,这时候大家就会开玩笑道:你家那几个貂种不准卖,我全包了!
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隔三差五的,“貂民”们聚到一块,“貂婆”简单的抄上几个小菜,凑到一块酒喝的小脸通红……
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这个“貂民”,是这个养殖小区里最年轻的“貂民”。今年才24岁的他,老家是济南的。两年前,娶了咱们诸城的媳妇后,在诸城看到了水貂养殖的前景后,毅然的留在了诸城。如今,在诸城,像这么年轻的“貂民”有很多。诸城的“貂民”呈现出了一种年轻化的状态。甚至有一些刚刚走出校门的青年不再出去打工,而是跟着自己的父母或者亲戚学习起了养貂的技术。之后,或者自己出去单干新建属于自己的养殖场,或者从事起了与水貂养殖相关的行业,如貂皮收购的中介、水貂药物的销售、貂料的批发等等。
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