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(主料:草鱼一到两只,价格不到十块左右,啤酒一贯,买便宜点的!醋一次性杯子小半杯!)(辅料:干辣椒三五个,砂糖一到两勺,蒜瓣四五个,大料三四个,盐两勺,葱花,姜片切一个大拇指那么多就好,能吃辣就放一些辣椒粉,)(然后,把这些辅料放油锅里炸出葱花香,把鱼放油锅顺便过一下,两面都过一下,然后直接到入啤酒,醋,酱油,少于料酒,水,盖上锅盖煮十分钟,可记得煮的过程别粘锅,然后开锅盖大火收汤,)
2014年12月23日 11点12分
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level 10
清真鲈鱼,鲈鱼一只,洗好,多切一些葱,蒜,生姜,放在鱼肚子里,放在蒸锅上蒸,五到十分钟,取出鱼,把鱼汤汁全部倒了,然后倒入蒸鱼汁油和生抽,既可
2014年12月23日 11点12分
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蒸鱼汁油在超市可以买到,如果想做的美观一点,就多切一点葱花放到做好的鱼身上,然后用热油浇在上面,再加点香菜就好
2014年12月23日 11点12分
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