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最近我们这里的天气（摆渡不让我打上地名），忽冷忽热，让人有些不适应，女儿也一不小心患上了感冒。今天她说头很晕，于是晚饭自然想到了熬粥，粥最适合感冒中的人。刚好前几天想到要用山药来熬粥，再加上鲫鱼汤的话，应该是更美味和营养吧，据说鲫鱼汤还有消炎的作用。
2008年03月29日 12点03分
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材料：泰国香米、鲫鱼两条、山药大葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精
2008年03月29日 12点03分
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步骤：1、 鲫鱼剖肚去内脏、加料酒、盐码味。2、 山药切块、葱切段，姜切片。
2008年03月29日 12点03分
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3、 锅内放少量油，将鱼煎一下，再将姜片、葱段、花椒入锅一起炒香。
2008年03月29日 12点03分
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4、 再往锅内加水，煮大约半个小时，然后滤去里面材料，留汤备用。
2008年03月29日 12点03分
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5、 将泰米放入高压锅内，加入鱼汤，水、山药，煮20分钟左右。
2008年03月29日 12点03分
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上面的小衣服号漂亮哦 作者： 天使姨妈 2008-3-29 22:01 回复此发言 删除 -----------------------------------漂亮啊呵呵那就送给姨妈吧
2008年03月29日 16点03分
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