为了拉开距离 战略性的水一记! 法兰克福的圣诞市场
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Dunefox 楼主
在人少 荒凉 缺乏娱乐项目的德国
每年唯二的人潮涌动的活动就是夏秋的 啤酒节/盛夏节/十月节
和冬天的圣诞市场了!
相比下圣诞市场的节日气氛要更浓重 持续时间也久
不过圣诞市场上的游艺项目比较少 也就是小孩子的旋转木马
不像啤酒节 盛夏祭都附带嘉年华
于是圣诞市场的重点就是各种的~吃!
德国几乎所有的城市 小镇都会有圣诞市场 差别无非规模和时长
但各地 尤其南北德间的圣诞市场食物差异就略大
普遍存在的是烤肠 烤肉 糖炒干果 热红酒 炸土豆饼 薯条 批萨 可丽饼这些
在法兰克福我就没找到北德常见的香肠炖羽衣甘蓝和半米长的烤肠
而独有的特色就是这个
炖腰子串儿!
应该是牛羊的腰子 和肉串在一起炖 然后连汤带水外加炖洋葱一起盛给你 陪着面包吃
那饱满的热乎乎香喷喷的味道 绝对会是国人的爱~ 面包蘸着汤汁实在绝赞
牛羊腰子本身骚味儿就不大 店家一般会处理的比较干净 于是这基本吃不到不适的味道
不过这东西日常的集市上也会有卖 倒也不是圣诞市场的特色了
2014年12月10日 13点12分 1
level 12
看着好想吃[乖]
2014年12月10日 13点12分 2
level 14
Dunefox 楼主
哥伦布发现新大陆的另一大功绩就是丰富了我们的餐桌
几乎在整个西欧 土豆都是绝对的主食
要拍舌尖上的德国/英国/法国
肯定有整一集会讲土豆的
炸薯条也是德国最常见的街旁小食
只要有卖炸薯条的 节日里其摊前必排长队!
话说我还真想不到在天朝有啥小食在风靡程度上能与之类比的~
而法兰圣诞市场的特色就是这家
整整一墙的炸薯条啊!
每年都是固定在这里的摊位
无时无刻不是前面堆满了人
不过要是有“土豆最好吃的n种做法”这种评选
我妥妥的要投票给这个——炸土豆饼配苹果慕斯!
咸香和酸甜
酥脆和绵软
油荤和清新
在这个东东上碰撞出别有风情的美味~
真是永远都吃不腻啊
唯一的问题是炸好后得控一会儿油 不然拿到手里就油汪汪的 很影响口味
2014年12月10日 14点12分 3
超喜欢炸薯条的 美帝没有这种福利 m k的果断没这么好吃
2014年12月10日 14点12分
想不出?臭豆腐干
2014年12月10日 14点12分
回复 hardcaochen :就是土豆丝 土豆粉 鸡蛋混合在一起的糊糊 炸出来的 有点像萝卜丝油墩子
2014年12月10日 15点12分
回复 Dunefox :听说汉堡发源地汉堡秘制肉酱难吃要命?听说汉斯某学院菜谱70年没变过[滑稽]
2014年12月10日 15点12分
level 12

11级说的话不能信,12级发的表情不能信,13级一个标点也不能信,14级id根本不用看,15级绝对是骗人的
2014年12月10日 14点12分 4
级数不是目的 我只为排名[哈哈]
2014年12月10日 14点12分
回复 Dunefox :[笑眼] 实际上用着旧手机,很久以前的小尾巴设置后不管了[惊讶]
2014年12月10日 14点12分
回复 天真菊痒SM :表情发错了,汗。不过好吃的不少
2014年12月10日 14点12分
SN ,你说的话与你的等级产生了一个悖论。[黑线]
2015年02月28日 13点02分
level 13
大晚上发这个真是伤天害理
2014年12月10日 14点12分 5
level 14
这个时间发这些,你这是拉仇恨你知道吗
2014年12月10日 14点12分 6
level 13
巴黎
表示压力不大[冷]
唯一欠缺的可能就是热红酒照德国的差好多
2014年12月10日 14点12分 7
我还没发完呢
2014年12月10日 14点12分
回复 Dunefox :~学校正门口就是全法最大的圣诞集市,所以对此类确实麻木了orz
2014年12月10日 14点12分
回复 xy_zhou :多好的吃午餐/晚餐的地方啊……
2014年12月10日 14点12分
回复 Dunefox :都用来约妹子用了,但最近考试没妹子orz
2014年12月10日 14点12分
level 14
[真棒]
   --活着
2014年12月10日 14点12分 8
level 14
Dunefox 楼主
奶油蘑菇是德国各种节日市场上另一喜闻乐见的小吃
但因为价格不菲(巴掌大的一小碗就4欧元左右 根本不用指望能吃饱)所以火爆程度就不如便宜的薯条(3欧吃饱……)
鲜嫩的白蘑菇合着奶油在大锅里炖出来 再淋上蒜香酱~那味道[吐舌]
鲜啊!美啊!
像上图这种是又配了烤肉的(土耳其肉夹馍那种)
于是便更贵了……要6.5欧
2014年12月10日 14点12分 9
与中国菜比起来差远了,无色无味感呀!
2015年02月28日 13点02分
level 14
[怒][怒]饿了
2014年12月10日 14点12分 11
level 14
Dunefox 楼主
瓜子爱好者表示必须把糖炒瓜子排在“我最爱的圣诞市场食物”首位!
其实德国人买瓜子的很少
更受欢迎的是杏仁 有好多种口味呢~
此外还有腰果和花生的版本
中午饭点儿的圣诞市场只有稀稀拉拉的几个人
晚上下班后才是圣诞市场最热闹的时候!
德国人都聚在卖酒的铺子门前 三五成群的喝一杯热红酒热果汁聊天
2014年12月10日 14点12分 12
level 13
肚子不争气地饿了
2014年12月10日 14点12分 13
level 14
天朝人表示不屑一顾[酷]
2014年12月10日 14点12分 14
level 14
感觉还不如去开封逛一圈吃的东西多,,[哈哈]
2014年12月10日 14点12分 15
level 15
于是乎怒x一个[阴险]
2014年12月10日 14点12分 16
level 12
BD
2014年12月10日 15点12分 17
level 13
顶帖!……
2014年12月10日 15点12分 19
level 13
诶。。。想去德国了
——来自 nokia lumia 925
2014年12月10日 15点12分 20
level 11
Dunefox对贴吧用高级经验收割术
2014年12月10日 15点12分 21
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