level 14
Dunefox
楼主
在人少 荒凉 缺乏娱乐项目的德国
每年唯二的人潮涌动的活动就是夏秋的 啤酒节/盛夏节/十月节
和冬天的圣诞市场了!
相比下圣诞市场的节日气氛要更浓重 持续时间也久







不过圣诞市场上的游艺项目比较少 也就是小孩子的旋转木马
不像啤酒节 盛夏祭都附带嘉年华
于是圣诞市场的重点就是各种的~吃!
德国几乎所有的城市 小镇都会有圣诞市场 差别无非规模和时长
但各地 尤其南北德间的圣诞市场食物差异就略大
普遍存在的是烤肠 烤肉 糖炒干果 热红酒 炸土豆饼 薯条 批萨 可丽饼这些
在法兰克福我就没找到北德常见的香肠炖羽衣甘蓝和半米长的烤肠
而独有的特色就是这个



炖腰子串儿!
应该是牛羊的腰子 和肉串在一起炖 然后连汤带水外加炖洋葱一起盛给你 陪着面包吃
那饱满的热乎乎香喷喷的味道 绝对会是国人的爱~ 面包蘸着汤汁实在绝赞
牛羊腰子本身骚味儿就不大 店家一般会处理的比较干净 于是这基本吃不到不适的味道
不过这东西日常的集市上也会有卖 倒也不是圣诞市场的特色了
2014年12月10日 13点12分
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每年唯二的人潮涌动的活动就是夏秋的 啤酒节/盛夏节/十月节
和冬天的圣诞市场了!
相比下圣诞市场的节日气氛要更浓重 持续时间也久








不像啤酒节 盛夏祭都附带嘉年华
于是圣诞市场的重点就是各种的~吃!
德国几乎所有的城市 小镇都会有圣诞市场 差别无非规模和时长
但各地 尤其南北德间的圣诞市场食物差异就略大
普遍存在的是烤肠 烤肉 糖炒干果 热红酒 炸土豆饼 薯条 批萨 可丽饼这些
在法兰克福我就没找到北德常见的香肠炖羽衣甘蓝和半米长的烤肠
而独有的特色就是这个




应该是牛羊的腰子 和肉串在一起炖 然后连汤带水外加炖洋葱一起盛给你 陪着面包吃
那饱满的热乎乎香喷喷的味道 绝对会是国人的爱~ 面包蘸着汤汁实在绝赞
牛羊腰子本身骚味儿就不大 店家一般会处理的比较干净 于是这基本吃不到不适的味道
不过这东西日常的集市上也会有卖 倒也不是圣诞市场的特色了