健身营养系列常识——肌酸（Creatine）《一》
肌酸也是非常基础的补剂，早在1832年就被法国科学家发现了，但真正被正式用在比赛场合大家都认为是在1992年的西班牙的巴塞罗那奥运会上。在1993年就出现在健身补剂的市场上，一直风靡到现在。
肌酸也是由氨基酸的一种，由三种重要的氨基酸（Arginine、Glycine、Methionine）所构成的，而人体的肝、肾等器官能将这三种氨基酸转换成肌酸。基本所有的肌酸除了由食物或者补剂供给外，人体自行也可以制造，不过量很少而已，因此饮食、补剂还是很重要的，尤其是想提高自己爆发力和力量表现的健身爱好者。
含肌酸最多的食物主要是肉类（尤其是牛羊肉）与鱼类中，牛肉是含肌酸最多的一种肉类。而在人体百分之95的肌酸都存在人们的肌肉当中。
对于一些素食与少吃肉或不吃红肉的健身健美运动爱好者来说，肌酸补剂对于他们来说是很重要的，帮助极大。
肌酸各种品牌很多，但其实他们的主要差别就是在容不容易被吸收和是否会造成水肿或者腹泻，除此之外，它们彼此之间的效果差异并不大。
市面上一般来说常见6种肌酸：
1.单一水合肌酸
就是最普通的一水肌酸，相信很多朋友都接触过，价格较便宜，但的确单独喝不好喝，另外由于其分子结构最简单容易与水结合，因此有人肠道内水分过多就容易引起腹泻症状。另外由于其无法被细胞内部完全吸收，就容易造成失去肌肉线条的肌酸水肿症状（Creatine bloat）
2.烯脂化肌酸（CEE）
又称脂溶性肌酸，它能够直接被细胞内部吸收，也能穿过肠道的细胞壁被小肠吸收，所以不会造成腹泻，也不会引起肌酸水肿症。由于吸收较好，其实这种肌酸服用量不需要很多，每次1~2g即可达到比较好的效果。
3.甲基脂化肌酸
甲基脂化肌酸分子结构有一个碳原子和三个氢原子，进入消化肠道的也容易被肌肉细胞完全吸收利用，服用量也不要很多1-2g效果就比较好。
4.酮麸氨肌酸（creatine AKG）
就是肌酸本身多了个AKG分子加速被小肠直接吸收，是谷氨酰胺的前驱物。另外不需要糖类辅助就可以被吸收，单独喝AKG肌酸，不必大量摄入碳水化合物。
5.三黄金肌酸
黄金肌酸是NDA结构之一的“Nucleic Acid”的前驱物，它让肌肉的收缩能力更强，让肌肉更耐操，肌耐力更好，也对蛋白质的合成帮助很大。另外由于其对肌肉的爆发力特别有效，所以被称为肌酸之王（The King Of Creatines）!
6.葡萄糖肌酸
葡萄糖肌酸是新型的肌酸类型，是肌酸与葡萄糖的结合体，很容易被人体吸收，也容易促进胰岛素分泌，降低血糖水平，利于减脂。而且它能够撑大肌肉细胞，看起来更饱满，练前练后都适合服用，且效果来的快也挺持久，不过这个产品大多都是在增重的高蛋白或者乳清蛋白产品中添加这种葡萄糖肌酸，单独的葡萄糖肌酸产品比较少的。

健身营养系列常识------肌酸（Creatine）《二》
今天肌酸的第二篇主要来介绍肌酸的功能，是如何帮助提高你的运动表现，以及一些释疑。我相信很多服用肌酸的朋友肯定感觉到自己肌肉力量与肌耐力的增强，对自己健身的进步感到欣喜。
功能：
由于人体的能量主要由ATP提供，而肌酸能够运送磷酸给ADP(腺苷二磷酸)，ADP在转换成ATP用来提供能量。因此当你的肌肉收缩时需要不断的补充ATP，才能持续的锻炼，而肌酸能有效帮助你提升ATP.
肌酸可以帮助你增加肌肉细胞的含水量，让肌肉变得大且有力，根据实验，连续服用肌酸6星期，身体的肌肉纤维可增大15%.
在蛋白质合成的领域，肌肉促进肌肉纤维增大的同时，酵素胟（Enzymes）也被启动促进肌肉的蛋白质合成，增进脑细胞功能、抗氧化、甚至能够减少日曜的皮肤伤害。
另外肌酸能够帮助肝糖进入肌肉，让你的肌肉能够不断提供能量从而能够锻炼的更久。
肌酸可以增强卫星细胞（Setellite-Cell）的活动力，让卫星细胞能够快速修补受损的肌肉细胞。因为肌纤维与肌膜之间有一种扁平突起的细胞，叫做卫星细胞，排练在肌纤维的表面上，当你激励运动后肌纤维会受损，这时就要靠卫星细胞来修补受损的肌肉纤维细胞。
胰岛素可以帮助肌酸被肌肉吸收利用，所以服用肌酸要增加胰岛素的分泌量，怎么做呢？方法就是摄取糖类，尤其葡萄糖最容易帮助提高胰岛素分泌量！1g的肌酸需要20g的糖类帮助才能被迅速吸收。（这里就是补充碳水化合物、如熟的香蕉、甜糖水、甜品糕点等）
肌酸遇水会溶解，但速度却很慢，用水冲泡一整天，还能保持住80%，所以服用肌酸要多喝水！10g的肌酸需要1升的水才能够溶解！
所以当你将肌酸与蛋白粉一起泡好，练完再喝，不用担心肌酸的流失，最多分解一点点。
当然需要注意的时，肌酸也是不能用热水冲泡的，会破坏分子结构而失效的！
因此肌酸是基础性的提高你的运动力量表现和氮泵等preworkout产品有明显的区别，不要混在一起。复合肌酸和氮泵一样有好多口味的，不要弄混了。

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买粉不如自己磨粉，不要问我怎么磨，南京有个磨粉基地，你磨多少他收多少

神秘消失的挖坟人

大家说的都挺不错的， 不同的肌酸适用于不用体质的人，我在深挖建设网{http://www.swjswang.com/nutrition/}这个网站上有看到相关的这种介绍，建议你可以前去看看

美瑞克斯的挺不错的