当我还是一个孩子的时候，就一直很向往美丽的内蒙古大草原，还有那里的草原美食。有幸因为父亲的缘故，实现了我儿时的梦。开始跟随父亲的脚步来到了这个我曾经向往的地方—内蒙古。
从踏入这片热土，我就深深地爱上了这个地方。不但领略了草原的美景，而且品尝到了独具一格的草原美食。
我承认我是资深的“吃货一族”，记得刚到内蒙古，随父亲来到“蒙古大营”品尝正宗的内蒙美食，激动的心情油然而升。从碰到美食的那一刻，味蕾就开始不听使唤的翻腾了，从此一发不可收拾，奶酪、奶豆腐、烤羊腿、手抓肉、牛肉干……不过令我印象最深，无法自拔的“内蒙美食”还属牛肉干，吃在嘴里嚼劲十足、味道极其鲜美，可惜的是还没等到我再去“抓”一包过来，就被同一桌的小伙伴们吃光，看来大家都非常喜爱这个味道。临走前，我依依不舍，开始留恋那个味道，我承认：我爱上了它！后来听父亲说：那个牛肉干是尚烤现烤牛肉干。
喜欢一样美食如同喜欢一位钟爱的明星一样，会通过各种方式了解他的全部。果真如此，自从那次与现烤牛肉干结缘后，我就开始疯狂的追寻它的足迹。通过了解才知道尚烤现烤牛肉干的牛肉源于锡林郭勒大草原黄牛中最精华的牛后腿部位，并且通过低温电烤技术烤制，最让我欣喜的是：这种牛肉干完全脱脂、不添加任何防腐剂。嘿嘿！当时我心里暗喜：吃了不发胖还健康状身！多符合我们女孩子呀！看来我吃定你了—尚烤现烤牛肉干！
不但我自己买着吃，还不忘给朋友们带点儿去，尤其给远在他乡的亲人们，大家对现烤牛肉干都津津乐道，并且央求我每次回去都多带点儿，我对此都乐此不疲，好的东西必须跟最爱的人分享，不是么？另外，我喜欢出去旅游的时候带上几包，既能作为零食也能作为应急备粮，味道还异常的美味。每每路上听着音乐，欣赏着风景，品尝着尚烤现烤牛肉干，都觉得是一种生活的美好！有它相伴左右，那将是一件多么幸福的事。