level 15
俊颖
楼主
今天(20141120)家里的事,定了下来,签了合约,回来开喝了一个珍剑酒版,趁着有点意思,记录一下上次的聚会。
20140927,小周回来(饮喜酒,帮我带广州酒友给转的酒回来,还送了很多小孩子的礼物给我),天哥得知,提议聚会,吃羊。聚会的数字是广东人最喜欢的--8。
回来之前,小周说想泡一些蜂酒带上去,我帮他买了两罐。抓蜂人前两天自己泡了一窝大地挖蜂(本地叫法,书名不懂,叫他先让给小周),又抓了一窝小地挖蜂拿出来,又泡了一罐。蜂窝还有很多蜂蛹,拿去茂名那里自己弄出来,叫店家加工了一下,炒着吃了一回,好吃,没得说的,今年第一次吃这个东西。
羊肉火锅,好吃,过瘾。
德运牛奶,越喝越喜欢。
1573散酒(天哥的泸州朋友所赠),味不正,有点泸州的意思,喝了半杯。
12出口泸州大曲,越喝越想喝,越喝越喜欢这货,值得买。
86二曲,当年差不多是最低端的酒(还有三曲)。稍微跑了点酒的二曲,度数在,酒劲在,陈味较浓,味道丰富,值得回味的东西多(大曲虽然味道、口感各方面不错,不过沉淀的东西少),这酒,得慢慢醒、慢慢品,时间持续长一点才能感觉到个中滋味,个人认为,综合饮用在剑南春档次附近,层次、滋味、愉悦感或有所不如,经过岁月的沉淀,在口感、舒适度、陈味上又略胜一筹,值得回味、体会的东西比较多,这应该就是(普通)老酒的魅力吧。
天哥则直接说,强过新剑。



















2014年11月21日 07点11分
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20140927,小周回来(饮喜酒,帮我带广州酒友给转的酒回来,还送了很多小孩子的礼物给我),天哥得知,提议聚会,吃羊。聚会的数字是广东人最喜欢的--8。
回来之前,小周说想泡一些蜂酒带上去,我帮他买了两罐。抓蜂人前两天自己泡了一窝大地挖蜂(本地叫法,书名不懂,叫他先让给小周),又抓了一窝小地挖蜂拿出来,又泡了一罐。蜂窝还有很多蜂蛹,拿去茂名那里自己弄出来,叫店家加工了一下,炒着吃了一回,好吃,没得说的,今年第一次吃这个东西。
羊肉火锅,好吃,过瘾。
德运牛奶,越喝越喜欢。
1573散酒(天哥的泸州朋友所赠),味不正,有点泸州的意思,喝了半杯。
12出口泸州大曲,越喝越想喝,越喝越喜欢这货,值得买。
86二曲,当年差不多是最低端的酒(还有三曲)。稍微跑了点酒的二曲,度数在,酒劲在,陈味较浓,味道丰富,值得回味的东西多(大曲虽然味道、口感各方面不错,不过沉淀的东西少),这酒,得慢慢醒、慢慢品,时间持续长一点才能感觉到个中滋味,个人认为,综合饮用在剑南春档次附近,层次、滋味、愉悦感或有所不如,经过岁月的沉淀,在口感、舒适度、陈味上又略胜一筹,值得回味、体会的东西比较多,这应该就是(普通)老酒的魅力吧。
天哥则直接说,强过新剑。



















