【美好】牡丹饼的做法
三腐吧
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岸尾大腐 楼主
海燕、亲妈、兔兔最喜欢的食物哦 [おはぎ] 材 料 [2人份] 用红豆沙包裹糯米而做成的おはぎ的截面(前侧)、黄豆粉おはぎ(中间)和黑芝麻おはぎ(后侧)。 おはぎ是用红豆沙包住蒸熟的糯米而做成的甜糕团,又名牡丹饼。糕团外层豆沙上的点点红豆碎粒,仿佛是秋季七草之一的「萩」(日语发音为 HAGI),故称おはぎ。同时,又因为它也象是春天里盛开的牡丹花,故又得「牡丹饼」之名。小孩拳头大小的おはぎ,呈椭圆形状,鼓鼓实实。 制作方法 [15分钟] (1) 先用水浸泡蒸熟的糯米,使之松软。 (2) 接着,揣揉糯米。山浩司先生说:“关键的是要轻轻地揣揉,不要把米粒揣得太碎。 (3) 把糯米搓成小园团,并用红豆沙包裹。 
2008年03月15日 15点03分 1
level 5
看起来不太难做,不过,应该有点花时间的说*^_^*比起自己吃来,还是更想做给别人吃啊。有别人的称赞和欣赏,做食物才更有乐趣呢~最近被迫(?)自己在公寓做饭(其实是因为出去吃太贵了><),同学居然说我做饭好吃。啊啊~让我做饭完全是赶鸭子上架。看来人的潜力是需要挖掘的~
2008年03月17日 23点03分 3
level 5
还有,糯米难消化,胃不好的人不能吃。(看来海燕、浮竹队长还有亚罗胃肠功能都很好哦~)
2008年03月17日 23点03分 4
level 1
兔兔都吃了三千多个魂魄了肠胃能不好么XDDDDDDDDDDD
2008年06月20日 14点06分 5
level 5
是三万多个XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
2008年06月23日 03点06分 6
level 1
这个吧大好……………………啥都有………………想吃~
2008年07月02日 08点07分 7
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