毛发的状态与全身健康状况密切相关，所以，如能阻止或推迟老年期白发的出现，则可能对延长人类寿命有一定好处。 老年性白发是机体的生理变化，一般无须治疗，但如白发过早出现，则应及早采取以下保健措施； （1）避免精神刺激，经常参加体育锻炼，积极治疗全身性疾病，如各种慢性病、内分泌失调等。 （2）常服黑芝麻，每天2次，每次10克。 （3）常食富含泛酸钙的食品：如香瓜籽等。 （4）首乌片具有乌发作用，可长期服用。每天3次，每次3片。 （5）每到冬至节令服用生晒参，每天6-9克，隔水蒸汁，1天口服2次，服4天，停3天，久服有乌发作用。 （6）中医药治疗 ①还少丹：熟地、首乌各20克，党参、淮山药各15克，杜仲、茯苓、远志、巴朝天各10克，柴胡、五味子各6克。以水煎服。 ②外搽液：人参叶30片，开水浸泡，待冷却后，于梳洗前涂于发根，每日3次，用2天，可促进头发转黑。

食补还是很有效的，除了楼主说的，其实所有的黑色食物都是有用的，可以当然主餐来吃，既补肾又增加色素。最好加点中药材来吃更好，我看过一个贴子，他就是食补补回来的，
https://tieba.baidu.com/p/2630949961 不过这个是个慢汉，他用了几个月才吃回来，还有人用了更长的时间，二三年