level 7
潜水了一段时间 觉得 这个吧里大多都不算是专业调酒师 注意这里说的是大多 因为确实有几位日式调酒高人在
平时常去的酒吧 都是日式吧 所以 喜欢的调酒也都是古典调酒 感受如下:调酒不是一朝一夕 也不是想学就能速成 心不静 练习不刻苦 永远不可能成为一个好的调酒师
还有 调酒不是要让人喝多 不是一来一打b52就表示您是有学问的爷 请问您知道high ball怎么喝 old fashion是什么 nigroni应该加什么 sazrac应该滴什么苦精 应该用什么洗杯 mint jullep应该用什么样的桶杯吗 再简单一点的 一杯mojito应该用什么朗姆 什么砂糖 什么牌子的苏打水 要是都不知道 那您其实连酒友都算不上
第三 调酒用冰块 如果您想吧bar做到专业水准 放弃那种奶茶店才用的破冰块 用方冰 每天打烊的时候请准备好第二天用的方冰 保证冰块质量
说了那么多 大家轻喷 酒友而已 上照片



















2014年09月29日 08点09分
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平时常去的酒吧 都是日式吧 所以 喜欢的调酒也都是古典调酒 感受如下:调酒不是一朝一夕 也不是想学就能速成 心不静 练习不刻苦 永远不可能成为一个好的调酒师
还有 调酒不是要让人喝多 不是一来一打b52就表示您是有学问的爷 请问您知道high ball怎么喝 old fashion是什么 nigroni应该加什么 sazrac应该滴什么苦精 应该用什么洗杯 mint jullep应该用什么样的桶杯吗 再简单一点的 一杯mojito应该用什么朗姆 什么砂糖 什么牌子的苏打水 要是都不知道 那您其实连酒友都算不上
第三 调酒用冰块 如果您想吧bar做到专业水准 放弃那种奶茶店才用的破冰块 用方冰 每天打烊的时候请准备好第二天用的方冰 保证冰块质量
说了那么多 大家轻喷 酒友而已 上照片

































