做一个快乐的吃货(第二辑)------青衣姐姐的家常菜
抚宁吧
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我不会做什么名贵的大餐,这里所收集的都是一些司空见惯的家常便饭。其实,只要你的家人爱吃,那么,我认为这也是一种成功!
楼下上图,希望这个帖子能够比诗词贴吸引人!
2014年09月27日 11点09分 1
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等着呢
2014年09月27日 11点09分 2
多谢!不要着急,不要着急!
2014年09月27日 11点09分
level 12
先从早餐开始----鸡蛋饼。
很简单,很美味。我一般都是搭配一碗大米粥,再来点爽口的小菜,这就是一顿爱心早餐!
2014年09月27日 11点09分 3
level 12
可乐鸡翅
也是一道大众菜,很简单,我家孩子都爱吃。
颜色一定要把握好,红亮的视觉可以促进食欲。
还可以用鸡翅根做这道菜,适合比较爱吃肉的童鞋。楼下有两张鸡翅根做的可乐鸡翅,也很不错。
2014年09月27日 12点09分 4
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2014年09月27日 12点09分 5
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坐等姐姐的好吃的[真棒]
2014年09月27日 12点09分 6
问好娜娜!我做的这些大家都会,只不过我比较脸大,哈哈,不怕旁人笑话做得不好!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :姐姐啊,看了我流口水啊
2014年09月27日 12点09分
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炸薯条
昨天在一位发炸薯条的朋友帖子里发过这张图片了。
我都是在家自己炸,感觉自己炸的安全放心。
虽然说洋快餐比较垃圾,但是并不是总吃这个,偶尔吃一下还是很香的!
2014年09月27日 12点09分 7
我要学炸薯条,麻烦你能细致的将过程说一边,好不?[笑眼]
2015年01月04日 06点01分
回复 搁山打牛 :超级简单的,等我慢慢码字
2015年01月04日 22点01分
回复 搁山打牛 :把土豆切成条,小手指粗细,用清水泡一下,去除淀粉。控干,一定要控干哈,要不下油锅会崩油的,快速弄干可以用那种厨房用纸吸干水分
2015年01月04日 22点01分
回复 搁山打牛 :控干油后装盘,撒一些精盐,如果喜欢蘸番茄酱,可以去超市买那种瓶装的,味道也很好!
2015年01月04日 23点01分
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干豆腐卷
我老公比较爱吃豆制品,所以做豆制品的时候比较多。
干豆腐卷肉馅,上锅蒸,蒸熟后熏一下上色,好了,大功告成!
2014年09月27日 12点09分 8
我爱吃干豆腐
2014年09月27日 13点09分
熏色我会,二十多年前我家就批发熟食,我就会这道工序
2014年09月27日 13点09分
肉馅跟饺子馅一样吧,加盐和调料吧,你讲的不细致啊
2014年09月27日 13点09分
回复 dianaedward :还不细致?你姐我一个字一个字的码,我容易么我?
2014年09月27日 13点09分
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肉皮冻
家里买肉总会剩下好多肉皮,积攒下来,熬一锅肉皮冻,爽口的感觉,而且,好多胶原蛋白哦!
2014年09月27日 12点09分 9
没教程啊
2014年09月27日 13点09分
回复 dianaedward :哦,刚看见这条回复。就是把肉皮焯一下,毛弄干净,皮下的肥油片干净,然后加水煮,调好味,倒在一个盆里,放到冰箱冷藏一晚,就可以吃啦!
2014年10月04日 10点10分
回复 一袭青衣舞碧波 :嗯嗯肥肉要片下去啊
2014年10月04日 22点10分
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宫保鸡丁
我家孩子不吃猪肉,最爱吃这个菜。
我爱吃里面的花生,酥脆的口感,很香!
2014年09月27日 12点09分 11
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看着就好吃[太开心]
2014年09月27日 12点09分 13
真滴啊?那我可太高兴了!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :嘿嘿,馋了,色香味俱全。
2014年09月27日 12点09分
level 12
还有没有了?如果你发的够多,以后就作为我在家做饭的菜谱了
2014年09月27日 12点09分 14
哈哈,我是财迷,要收版税的!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :你没给详细做法[不高兴]
2014年09月27日 12点09分
回复 万里独行09 :考验你悟性的时候到了!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :不给拉倒,咱家有百度[呼~]
2014年09月27日 12点09分
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还缺一道开胃的汤。
2014年09月27日 12点09分 15
这个好像还真没有!
2014年09月27日 12点09分
来碗白开水对付对付吧
2014年09月27日 12点09分
回复 万里独行09 :哈哈哈,你可千万别当店小二,饭店会让你干黄了的!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :你怎么知道我想跟你合伙开饭店的???
2014年09月27日 12点09分
level 12
大馅蒸饺
这是抚宁特产,我是结婚以后才学会

这个花边的。
第一张图是白菜猪肉馅,第二张图是冬瓜馅,话说冬瓜馅的相当难包啊!
忘了拍熟了以后的照片了,这是个失误!
2014年09月27日 12点09分 16
level 11
必须顶,太羡慕了。
2014年09月27日 12点09分 17
作为一个家庭主妇,还算比较合格!哈哈,又脸大不怕旁人笑话了!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :实事求是也是一种美德。没必要老师是谦虚。
2014年09月27日 12点09分
level 12
红烧罗非鱼
这种鱼在新鲜的时候吃,感觉挺香的。冷冻后,味道就差了一大截。
我记得小样发过炖鱼的帖子,特佩服小样炖鱼的技术,比我这个强太多了!
2014年09月27日 12点09分 18
这个盘子不专业啊
2014年09月27日 12点09分
回复 万里独行09 :这个不好意思,我有一套骨瓷的餐具,那里有一个鱼盘,可是我舍不得用啊!舍不得用!
2014年09月27日 12点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :啥叫骨瓷?等会我“百”一下看看
2014年09月27日 12点09分
回复 万里独行09 :就是非常薄,非常白,非常细腻的一种瓷。好像在原料里加入骨粉。
2014年09月27日 13点09分
level 11
看着有食欲
2014年09月27日 12点09分 19
多谢多谢!做完饭,看到大家爱吃也是一种享受!
2014年09月27日 12点09分
level 12
这个叫做扒糕,荞麦面制成。咱们这里不常见。
切成薄片,加入黄瓜,拌入三合油,洒上香葱碎,很爽口的一道菜。
2014年09月27日 13点09分 20
看着都好吃!你老公多幸福
2014年09月27日 13点09分
回复 dianaedward :这个得你亲自告诉他,他认识不到这个问题,你可以给他上一堂课,帮助他改造思想!
2014年09月27日 13点09分
回复 一袭青衣舞碧波 :不用亲自告诉他,等有时间我教你一套收拾姐夫,让他明白什么是幸福[哈哈]
2014年09月27日 13点09分
level 10
[真棒][真棒][真棒]
2014年09月27日 13点09分 21
多谢多谢![太开心][太开心][太开心]
2014年09月27日 13点09分
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