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凌小虫
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走国际化事业路线的国际级巨星成龙,近来在日本也正式跨足餐饮业,在东京的涉谷与町田两个热闹的据点,经营起充满个人风味的「成龙厨房」(JACKIE'S KITCHEN).在日本拥有众多热情影迷的成龙,人气果然惊人,竟然能够打著个人招牌在餐饮业竞争激烈的东京开起两家连锁餐厅,且店内人潮不断,仔细一看客人当中以女性居多,许多慕名而来的客人,看到店里各种成龙相关的商品,食品,全都好奇的不停研究,店内还有设置有电视播放成龙相关的影片,花絮,让成龙迷能够一边用餐,一边欣赏偶像难得一见的画面,如果幸运可能还有机会在店内看到成龙「本尊」!成龙在店内相关的介绍资料中表示,开一家让大家能愉快的享用美食的店,是他多年来的梦想,而且受到曾从事厨师工作的父亲影响,他本身非常喜欢享用各种美食,「成龙厨房」主要供应的是港式美食,每样料理,点心,饮料,都是由成龙自己特别选定,每样都是他从小就爱吃,常吃的,连店内的装潢摆饰和每样餐具,也都是成龙亲自挑选,他希望能让每位走进店内用餐的客人,能够愉快的用餐.「成龙厨房」走的并不是像日本中华街上那些高级中国餐厅的经营路线,而是小巧舒适让一般人随时都能入内用餐的场所,涉谷店的一楼和四楼还区隔成「JACKIE'S KITCHEN」与「JACKIE'S DINER」两种风格,「DINER」强调的是像美国电影当中那种家庭式小餐馆的感觉,虽然两家分店设计上都是小规模餐厅,但店内随处可见经营者企画的用心,从一进门就有成龙在电视萤幕上用日文欢迎客人,厕所洗手台旁也有电视萤幕提醒客人记得洗手和整理仪容,每样餐具上则都有成龙的身形或标志,彷佛来到成龙专属的美食乐园.经常赴日工作的成龙,现在在东京有了自己的中国餐馆,往後到东京就不愁吃不到道地的广东菜,而且每样还都是他自己爱吃的料理,他表示,只要到了日本,他会尽量抽空到店里,他也很希望能有机会和fans们一起用餐同乐.
2004年08月09日 13点08分
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