随着时代科技的进步，以往雕琢玉石，都是采用传统的原始作坊，耗时长也易废料，这也是考验雕刻师傅精湛手艺。直至现在，大批量的机械化玉雕器材研发生产，不仅缩短了整个雕刻流程，而且不易废料。但是作为玉雕艺术来说，机器的介入可能太过于刻意，一刀一画规规矩矩但少了很多的生气灵动。相比手工雕刻，可以说是有很大差别的。新工与老工的不同之处，通过放大镜仔细观察，总能见到许许多多不同的加工痕迹。
线条：玉雕老工由于速度慢，在线条的处理上比较流畅，线条两侧沟边没有崩口，沟底呈现磨砂状，无明显长条形磨痕。做工不细的老工，有时候可以出现沟底坑洼、沟线有宽有窄的现象。新工当中，线条是用砂轮砣，在高速磨削下形成的，下调边缘往往出现玉石的崩口，使线条出现锯齿形边沿。新工的沟底还会有长条状磨痕，这是由于砂轮砣上的砂砾不可能排列非常均匀而划出的。
钻孔：老工钻孔靠的是玉砂，孔壁磨砂状，砂粒粗的时候会有沟痕，沟痕呈现不规律状。新工使用金刚砂磨具，孔壁有沟痕成螺旋状。
开窗：老工在开窗时，在钻孔中穿过钢丝线锯，再配合解玉砂浆用手工拉玉，其特点是在窗口的内壁上有线锯的拉痕。新工也是先钻眼，然后沿钻眼处用磨具将窗口的玉料磨去，直到芯子全部磨掉。
成洞：老工制作两面不透的洞时，是用解玉砂和顶铊慢慢磨压出来的。由于切削量大，往往会留下磨砂现象。新工则会在洞壁上留下螺旋状磨痕。
抛光：老工抛光均匀，未抛光和抛光处的反差小。新工由于急于求成，在抛光上有些工件在弯曲弧度时不均，边边角角都有死角，未抛光处与抛光处的反差大。
圆雕：在雕刻圆弧面的时候，老工细腻无过度磨损。新工则圆弧不够圆滑，会有棱起的现象。