求解答
马卡龙吧
全部回复
仅看楼主
level 6
樱桃树墩 楼主
总是变成这样。也没有裙边。每次挤完了总是有很多小气泡,为什么啊!
2014年09月13日 12点09分 1
level 6
樱桃树墩 楼主
我开始用180°来烤裙边,结果裙边出不来,倒是冒出许多渗人的洞洞[泪]不是密集恐惧者也伤不起啊…
2014年09月13日 12点09分 2
level 6
樱桃树墩 楼主
自顶
2014年09月13日 12点09分 3
level 6
樱桃树墩 楼主
再顶
2014年09月14日 01点09分 4
level 11
渗得慌
2014年09月14日 02点09分 5
真是醉了=_=
2014年09月14日 02点09分
level 11
这几天在看帖看资料 过两天就开始死磕马卡龙[黑线]
2014年09月14日 02点09分 6
level 1
我用150度20分钟 不空心 有裙边
2014年09月14日 03点09分 7
我也不空心啊,就是有好多洞洞,是不是和每次挤完的小气泡有关系?
2014年09月14日 03点09分
level 11
完全消泡
2014年09月14日 04点09分 8
那要具体怎么做呢?
2014年09月14日 04点09分
回复 樱桃树墩 :以前我也遇到这个问题,你是不是给了色素,有可能色素是油性的
2014年09月14日 04点09分
回复 薄情菇凉i :是吧[疑问]不能给吗?
2014年09月14日 04点09分
回复 樱桃树墩 :…油性色素一放蛋白里就消泡了,最好用色粉
2014年09月14日 04点09分
1