中午做的鱼
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level 13
风之笛音 楼主
红烧鲤鱼 汤汁沾馍没收那么多
2014年09月03日 05点09分 1
level 9
刀化的多了
2014年09月03日 05点09分 2
本来准备清蒸的 收拾好了 媳妇儿要吃红烧所以刀多
2014年09月03日 05点09分
level 11
肉少妇没光泽;
2014年09月03日 05点09分 3
油少了没光泽,鱼腌的时间短,剪出来烂了;
2014年09月03日 05点09分
[哈哈]汤汁收完就有光泽了 主要媳妇儿爱沾馍所以汤多留了 腌了一晚上 肉烂是因为倒了两下盆
2014年09月03日 05点09分
回复 风之笛音 :这条鱼出锅前如果用少许甜酱勾欠汁收出来才又好看又好吃,不过你这鱼皮炸的不焦,也沾锅了;
2014年09月03日 05点09分
回复 日的楼主好兴奋 :好滴 下次改进
2014年09月03日 05点09分
level 7
油温太低了
2014年09月03日 05点09分 4
油温不低 只是炸的轻了
2014年09月03日 05点09分
回复 风之笛音 :也不是炸的轻了,汤太多了,红烧应该多油少汤最后主要是焖,不是煮,所以这鱼才会皮烂肉开了;[开心]
2014年09月03日 05点09分
回复 日的楼主好兴奋 :[哈哈]我知道上面我说了 媳妇儿喜欢沾汤汁吃馒头 所以特地多弄了汤
2014年09月03日 05点09分
回复 风之笛音 :[哈哈][哈哈]是这阿;
2014年09月03日 05点09分
level 12
鲫鱼不够渍牙逢
2014年09月03日 05点09分 5
level 13
风之笛音 楼主
鲤鱼二近多 在盆子里盛着感觉外观没那么好 没鱼盘没办法
2014年09月03日 05点09分 6
回复 可依可心可宁 :放上来就是让大家点评的 家里自己做着吃 好吃就行 卖相咱就不说了
2014年09月03日 05点09分
level 11
[啊][啊]
2014年09月03日 05点09分 7
level 12
怪诱人,好羡慕啊
2014年09月03日 05点09分 8
level 6
没卖相,不知道有没有吃相!
2014年09月03日 05点09分 10
level 9
楼主你这条鱼没形,说句你不爱听的,就像是温凉河里捞的鱼
2014年09月03日 05点09分 12
咱自家吃的 有味就行 第二次做 慢慢改进嘛
2014年09月03日 06点09分
level 13
炸的轻了,汁没收好,……呵呵只要自己吃的得劲舒服就好,继续努力
2014年09月03日 05点09分 13
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