求罗山热干面的详细制作方法,主要是变成黄色面条之前怎么做的?
罗山吧
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level 8
jik966 楼主
如题,谢谢,突然想吃热干面了,问下准备自己做,主要是我这边没有人知道什么叫热干面
!!
2014年08月24日 14点08分 1
level 12
荞麦面吧?超市有卖的,回家煮熟,然后买调料自己拌,花生酱,芝麻酱,榨菜,花生米,香油,酱油,好像就这些吧?
2014年08月24日 14点08分 2
level 12
是吃了南大河被人下药的鱼,才死的吧!
2014年08月24日 14点08分 3
level 13
买点热干面用开水煮熟完捞起来,把面沥干摊开,黄色是用手裹得食用油,自己现吃的话不用抹油,抹油是为了不粘好看,面都是头天煮好抹油备着的。买点好芝麻酱榨菜花生米就行了,
2014年08月24日 15点08分 4
黄色是碱面
2014年08月24日 16点08分
要想变黄就放碱,而且有嚼劲
2017年06月10日 12点06分
@dingjianshenno 今天夜晚就做热干面
2018年03月06日 03点03分
level 9
主要有酱料
2014年08月24日 16点08分 5
level 12
这个东西是可以学的,
2017年06月10日 10点06分 6
level 12
百度
2017年06月10日 12点06分 7
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