·1楼·　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

东北炖菜-——杀猪菜 往年东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起，吃吧。生活是如此热烈而美好。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

主料： 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。 辅料 ：食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 操 作: 1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。 3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌.　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

推荐二：白肉血肠 其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。到了冬天，白菜放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖。如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

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：小鸡炖蘑菇 所谓小鸡，其实是乡下的笨鸡。由于笨鸡吃五谷杂粮和虫子长成，其味也醇，其余香也浓，尤其是在饲料鸡大行其道的今天，笨鸡更给人以返朴归真的厚道之感。蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。二人转中有个著名的小调《小拜年》，说的是小夫妻一起回家拜年，“丈母娘一见面，拍手笑哈哈，新姑爷到咱家，给他做点啥，小鸡炖蘑菇，宰个大芦花……”瞧，这是多高的待遇！ 小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香……　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

榛蘑炖农村笨鸡　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

推荐五：牛肉炖萝卜 前者炖出来，萝卜红白分明，汤是清的。后者则红黑一片，油豆角可以不用保持原貌。为什么不是萝卜炖排骨或者是牛肉炖豆角？谁也说不清，自古就是这么传下来的。冥冥之中肯定有其更改不了的原因。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

牛肉炖萝卜　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

排骨炖豆角 配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法： 1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。 2.放入一勺糖，一勺老抽(上色)下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。 3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。 4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

精致点　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

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推荐七：鲶鱼炖茄子 东北有句俗话：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。将打自水库的鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面黏液。大个儿的鲶鱼可改切成6－7厘米的小段，小个儿的整条即可。茄子去蒂洗净去皮，撕成条状进锅。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充分吸收了鲶鱼的味道和营养。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

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地三鲜: 这是一道家常菜,也是东北菜里"压菜谱"的角色,土豆，茄子，青椒 溜炒而成,口感还是不错的,属于朴实型的菜品,就像一个规规矩矩的好男人一样,味道和特点都不够张扬,.喜欢的人会觉得好吃,但不会给大多数食者带来惊艳的感觉.　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

酱大骨头：看颜色基本上可以想象它的味道，骨香配上肉香，好的酱骨棒味入骨髓，在东北任何一个城市都可以找到在当地被夸为最正宗的酱骨头店　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。 原料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 制法： 1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。 特点：色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF

烧鸡 沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说，创始人叫刘世忠，光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的，到了沟帮子后仍以熏鸡为业，为了使熏鸡好吃，在当地老中医的提示下他增加了调味药品，又对加工工艺、配方下料进行了改进，质量明显提高。“鸡熏刘”之名传遍辽西。到1927年前后，加工沟帮子熏鸡的店铺已增到十几家， 其中以杜、齐、孙、张、马等家的熏鸡最为著名。 特点：经过多年积赞，反使用的煮鸡原汤汤鲜味美，制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口。 工艺：沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多，吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁热 熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖， 将锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

血肠 “血肠”即猪血灌肠，曾是龙江家宴的一道名菜。我小的时候在自家、也在别人家吃过。 儿时，一进腊月农村便开始杀年猪，既是庆祝丰收，也为准备过年，以此抚慰农民一年的辛劳。一年一度互请吃血肠的筵席就此开始，轮流交错的互请礼尚往来。请人时不说请吃饭、请喝酒、请赴宴或请啜一顿，而说请吃血肠。血肠筵一直持续到“小年”结束。此种民俗虽已过去半个世纪，但尚记忆犹新。 血肠的制作程序：杀猪时用盆接下猪血，盆中放适量的食盐、佐料，在灌制之前猪血要经常搅拌防其凝固；先将洗净的猪小肠截成长约40cm一段，将一端用线绳扎紧，将猪血灌进去再扎紧另一端。灌的不能过满，要留有一定的膨胀系数，以防上锅煮时血肠爆裂，煮时见其膨胀还须用针扎眼放气，直至煮熟为止。吃时切成3 4cm的薄片。血肠筵上除血肠外还有煮熟的白片肉以及煮肉汤里放酸菜。一般人家只有这三道菜，主食为小米干饭；富庶人家主食为粳米干饭，还有酒水。吃血肠和白片肉须蘸葱花酱油，一般人家以稀释的大酱葱花取而代之。 血肠筵来宾的多少，依主人的经济状况、人际交往程度以及宗族的旺寡而定。不论客人多少血肠就是一头猪的血所灌的为最大限量。亦是倾其所有；白片肉少则一头猪的四分之一，多则用半头猪。至于老汤酸菜更是海量供应。赴这种宴勿须带任何礼品。 客人吃得越多主人越感荣耀、欣慰，绝无脸红后悔吝啬之意，真可谓慨而慷之。可见龙江人坦诚、豪爽、粗犷、热情好客纯朴之民风。　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　 　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　 　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　 　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　 　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　 　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！ 　　　　　　　　　　　　 战墲吥蕂吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家 　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人 炎黄子孙吧地址 https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF 

传说中的——猪肉炖粉条 提起俺们东北就会想到这道菜，五花肉配上东北特产的宽粉条子，东北的招牌菜　　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧 　　　　　　　　　　 〓〓〓〓投盟状〓〓〓〓　　　　　　　　　　　　 纳投名状，结联盟义　　　　　　　　　　　　 爱国相互，被暴相救　　　　　　　　　　　　 人员共享，患难相扶　　　　　　　　　 外人乱我联盟者，恃投盟状，必侵之！　　　　　　　　　 组织乱我联盟者，恃投盟状，必杀之！　　　　　　　　　　　　战墲吥蕂吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D5%BD%89%9D%85%C4%CA%6F&frs=yqtb新吧→※→ garbagejapan吧： https://tieba.baidu.com/f?kw=garbagejapan　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★炎黄子孙★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爱我中华，从我做起　　　　　　　　　　　　振兴中华，从我做起　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　13亿中国人的家　　　　　　　　　　　　 我们都是龙的传人炎黄子孙吧地址： https://tieba.baidu.com/f?kw=%D1%D7%BB%C6%D7%D3%CB%EF