一楼拜。

二楼插

情人节到了，给心仪的他亲手做一款美味的巧克力点心来表达你的真诚爱意吧！准备好以下材料，我们开始吧！　　材料：　　罐装巧克力56% 1罐，蛋黄3个，白糖50克，新鲜咖啡50毫升，黄油60克，薄力粉20克，可可粉30克，装饰用美洲山核桃或者杏仁。　　其它材料：蛋白（成泡沫状）3个，白糖60克。

做法：　　1 所有材料准备好，新鲜咖啡和巧克力放入微波炉加热2分钟。 　　2 （1）中放入黄油化开。　　3 容器里放入蛋黄3个和白糖摇匀，调至蛋黄成淡淡的柠檬色为止。　　4 （3）中倒入（2）混合好。　　5 可可粉和面粉用筛子筛到（4）中，混合好。　　6 用小型搅拌机搅匀蛋白，分2~3次加入白糖。　　7 用打蛋器捞出蛋白的时候蛋白粘到打蛋器上并且成为尖尖的模样，像蛋黄酱一样就可以。　　8 将蛋白分3次放入（5）中，小心的将蛋白和巧克力液混合好。　　9 做一个挤乳工具，把巧克力液放入工具中，再小心的挤到模子里。　　10 挤到模子的2/3 为止，上面放核桃，放入烤箱烤12~15分钟。

☆★☆★☆★☆★☆第一版结束★☆★☆★☆★☆★☆★☆

个人觉得这个版本的好难做啊下面提供一个简易版本的。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★第二版：♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂♂【器具】 锅子 小碗 巧克力模型 【材料】 巧克力砖 1块 (口味：纯白牛奶、牛奶、蓝山咖啡、优格、深黑苦甜...)

【做法】 1.使用乾净的菜刀和钻板将巧克力砖切碎,放於乾燥的小碗之中。 2.将锅子装满热水,再将小碗或较小的锅子放入热水之中隔水加热。 (小心勿让水溅入巧克力锅中) 补充一下: 外锅的水不要沸了，否则很容易失败，煮出巧克力里面的油 看在冒烟就赶快熄火搅伴至融化 3.轻轻搅拌碗内的巧克力,直到碗内的巧克力碎片完全融化, 加温至约45度即可。可依个人喜好加入威士忌、XO、莱姆酒 ...等增添风味。(温度不要超过50度) 4.将溶解的巧克力浆倒入各式巧克力造型模中,可依个人喜好拌入 碎花生,碎榛果...等增添风味。 5.待巧克力冷却硬化后,由模型中取出即完成 。如果想要在巧克力的造型上做变化，可以等巧克力风乾硬化之后，洒上彩色巧克力粉或将剩余的巧克力装入挤花袋，用挤花袋挤上文字图案，这都可以发挥想像力，自己创造变化。最后可选择漂亮精致的包装盒将巧克力包装一番，让你的情人在收到美美的礼物的同时，也同样感受到你满满的爱唷^^ ☆★☆★☆★☆★☆第二版结束★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

我说疯啊 你别害菜菜了 豆这LOLI性格看到了，肯定想学，学会了一定是送苏醒啊，可是苏醒在减肥啊，哪能吃巧克力。。。你这不让他难做么＝＝

☆★☆★☆★☆★☆★☆草莓巧克力★☆★☆★☆★☆★☆★☆★情人节草莓巧克力浓心 看看这个简单的不值一提的草莓巧克力浓心的做法，还在为送什么礼物而发愁的JMS不妨试试这款，简单超值又可以哄他的甜点吧! 主料:草莓、巧克力 配料:椰蓉、抹茶粉(若无这两个配料也可不用) 做法: 1、草莓用淡盐水浸泡十分钟,十分钟后冲洗干净； 2、平时喝可乐的罐子，剪掉上面部分，留下面部分，巧克力用刀刨碎，装入容器中，再将此容器放入开水里，用筷子迅速搅拌至溶化，放半勺热水于里面搅匀； 3、手指拿着草莓头部，将其身体在巧克力溶液里打个滚，再快速在椰蓉或抹茶粉里打个滚(没有上以两种配料的可以直接将其晾凉即食)，晾凉即可食用。

配图

指，菜菜那小身板是要胖点了，多吃点有热量的东西加以锻炼！

喷你 你的意思是菜菜给他吃了之后 说 来来 不能肥回去了 咱们锻炼锻炼＝＝

nod，所以人说运动还是两个人比较快乐！

--好难

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★转一个细致一点的：印花巧克力制作☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

【工具和原料】：各种纹样的食品转印纸、心形的胶模、一只刮刀、还有论斤卖的散装巧克力

1.选择了一张玫瑰图案的转印纸。

　2. 将食品转印纸平铺在桌面。

　3.将心形的胶模放在转印纸上