大家是如何保证手冲壶水的高水温的(95+)
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level 8
用的松下电热水器 100度的水倒进去只有85度 就算事先热壶外加倒得比较满也只能达到88度 家里的壶大部分都是非电磁炉对应的(yukiwa 月兔印 棉花罐) 我是不是应该购入手雷加电磁炉的组合来保证能够玩高温冲泡呢?有没有更好的方法?
2014年08月13日 03点08分 1
level 11
为何我倒进去有93。。难道我的温度计有问题[阴险]
2014年08月13日 03点08分 2
我也不造...常年86度...倒到实用容量最大值大概也就89 反正没见过90+[CRYING FACE]
2014年08月13日 03点08分
level 11
现在拍的,难道我这个tiamo的破温度计有问题?。。不过我刚买了个比较好的
2014年08月13日 03点08分 3
我的两个数显的就一直没到guo90+ 难道是我的问题?因为看气泡的话感觉水温应该够了 只不过最近想试下细粉高温快冲
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :海拔太高吗[笑眼]
2014年08月13日 03点08分
回复 软饮料的人生 :明明只有四米[FACE WITH TEARS OF JOY]
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :电热水器的问题吗。。
2014年08月13日 03点08分
level 7
直接把手冲壶放在电磁炉上加热
2014年08月13日 03点08分 4
家里的壶都无法用电磁炉加热[FACE WITH TEARS OF JOY]
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :那就电陶炉
2014年08月13日 03点08分
回复 凸悠闲恶魔凸 :电陶炉会让把手也很烫么[FACE WITH TEARS OF JOY]虽然把手都绑过
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :绑过的话,就应该不会烫了
2014年08月13日 03点08分
level 13
什么温度计
   --天凉了 还穿超短裙的姑娘你们的腿凉么  
2014年08月13日 03点08分 5
一个是入门时候买的笔式的 插在棉花罐上 另外个在一家温度计专门店买的[FACE WITH TEARS OF JOY]
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :换个速烧壶?--来自塞伯坦星球的机械生命 变形手机  
2014年08月13日 03点08分
回复 norwayleo :以前听说电热速烧的水温到不了100 还以为这个电热的比较贵而且有温度显示会比较好呢...看起来要买个炉子专门烧水
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :觉着便宜些的更好用--来自塞伯坦星球的机械生命 变形手机  
2014年08月13日 03点08分
level 13
我大概94度== 。。。不是欧式快冲这温度够了
2014年08月13日 03点08分 6
羡慕嫉妒恨啊 常年85-89度的泪千行
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :够了吧,我中度用88度,浅用90,低几度,粉细点也应该能对付,而且浅焙豆子也不算多,多数还是浅中
2014年08月13日 03点08分
回复 524615586a :够应该是够了,我看豆子膨胀度和隆起的感觉应该是正好压线了,但是心里好不爽啊
2014年08月13日 03点08分
回复 无敌的汽水 :那就搞个电磁炉手冲壶架上直接烧水= =
2014年08月13日 04点08分
level 1
大家应该先买一支玻璃管的水温计参照。我看下来市面上的指针咖啡温度计都不大准,特别是80°C朝上的那段。
2014年08月13日 03点08分 7
我是数显的啊 而且两只都有问题可能性不大吧~
2014年08月13日 03点08分
level 11
[汗]80几度说明根本就没有煮沸啊,电热水壶有问题吧
2014年08月13日 03点08分 8
特价Panasonic/松下 NC-CE301电热水瓶热水壶四段保温恒温冲奶粉 http://tb.cn/jCaEWWy我用的是中文官网来烧水
2014年08月13日 03点08分
level 13
开水进壶会降温,冬天更明显。
建议不要添置其他加热设备了,
反正我不太用高于90度的水冲咖啡。
如果偶尔想玩一次高温冲煮,
直接上煤气烧开就是了,
不锈钢壶没有那么脆弱。
2014年08月13日 04点08分 9
那倒也是...
2014年08月13日 04点08分
tiamo的小壶也能烧吗[乖]
2014年08月13日 16点08分
回复 定春128号 :不锈钢都没问题 我的手雷在电陶炉上烧了2个多小时 几百毫升水浓缩成30毫升 现在不还是用的好好的
2014年08月13日 16点08分
回复 低调的小萌go :嗯,我今天试了一下。没有直接烧冷水,是电热水壶烧开了倒进壶里,再开小火热的。沸腾之后关火,有98.6°。[哈哈]
2014年08月14日 03点08分
level 11
倒多点水 大概9分满 烧开就倒进去 这样温壶 [哈哈] 再烧开下一壶水倒进去 起码也有92 我的是kalita宫廷铜
2014年08月13日 04点08分 10
好的 估计我太懒了 下次还是工作做满吧 不然豆子要哭泣的
2014年08月13日 04点08分
回复 无敌的汽水 :咖啡就是要折腾 哈哈哈
2014年08月13日 06点08分
回复 hwb620hwb :是啊 怕麻烦还是聪明杯算了~
2014年08月13日 06点08分
level 10
-_-||在我这里,水烧开就是90多度,不可能到100度
2014年08月13日 04点08分 11
我觉得我的应该满100 但是慢吞吞倒出来就肯定没了
2014年08月13日 04点08分
回复 无敌的汽水 :我这里属于高原了
2014年08月13日 09点08分
回复 素敌之泪 :...挽
2014年08月13日 10点08分
羡慕,摩卡壶出品一定不错,90度就就沸腾了
2014年08月13日 11点08分
level 11
要温壶
2014年08月13日 04点08分 12
我是烧开后倒200cc进去,各种转动尽量都温到,然后倒出水温杯,再把要冲的水倒进去,比要出咖啡的量多200cc
2014年08月13日 04点08分
嗯 我大概是这步做得太潦草了 温壶水量也不够
2014年08月13日 04点08分
回复 冬日战士 :好的 我先回去试试~
2014年08月13日 04点08分
回复 无敌的汽水 :我壶大,就这样进去的水也最多91,如果怕温的不够可以多倒点水温壶
2014年08月13日 04点08分
level 7
我是买了个小电炉 直接把手冲壶放在上面烧水→_→
2014年08月13日 07点08分 14
我也考虑当需要95度水的时候这么做 其他情况准备按照其他吧友的建议 多做准备工作
2014年08月13日 07点08分
level 12
我觉得水温不够就直接放电磁炉上加热几十秒,插着温度计看温度
2014年08月13日 07点08分 15
关键我现在没电磁炉可用的壶[FACE WITH TEARS OF JOY]赶紧下单了个手雷
2014年08月13日 07点08分
回复 无敌的汽水 :好东西
2014年08月13日 07点08分
level 5
为什么要95+呢? 手冲水温一般控制在85-95摄氏度吧?
而且100度倒进去就85度,是在冷藏室里做手冲吗?
2014年08月13日 07点08分 16
确实倒进去不满90度
2014年08月13日 10点08分
回复 无敌的汽水 : 水没有开透,或者换个温度计试试。 咖啡机里接水到玻璃壶里测温度刚开始都会90度左右的
2014年08月13日 10点08分
回复 blackpz :今天我拿电炉再热了下 从88热到了96度...
2014年08月13日 14点08分
我也是遇到这样的问题才打开这链接看的....我这里是到87度。
2020年05月30日 13点05分
level 10
棉花可以用电磁炉
2014年08月13日 09点08分 17
刚用以前热摩卡壶的电热炉加热棉花罐到96度了 高温细粉冲了肯尼亚多门aa top 除了粉少了点其他和我普通冲区别不太大!
2014年08月13日 10点08分
level 9
为何不温壶,烧开后吧水放到手冲壶(温壶了)然后打湿滤纸顺便温分享壶然后再烧开灌到手冲壶不就是高温了么!
2014年08月13日 11点08分 18
我准备这么麻烦的来弄了...之前我分享壶都不用了 直接杯子接200或300ml...
2014年08月13日 14点08分
回复 无敌的汽水 :为毛我不觉得麻烦,就好像一套流程必走的程序(或许除了滴滴法不湿滤纸也要用开水过一下手冲壶的壶口和分享壶)
2014年08月13日 15点08分
level 13
为毛我的98。。。。。
2014年08月13日 12点08分 19
98...失温少的太凶残了!
2014年08月13日 14点08分
level 12
好吧,先试试是不是温度计的问题,烧好水直接去量。看看多少度。如果不是温度计问题,那就是你第一次温壶时间太短了,或者多温几次
2014年08月13日 18点08分 20
恩恩..
2014年08月13日 23点08分
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