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那么厚的书，都看完了？ ——来自 Windows Phone 客户端
2014年08月13日 01点08分
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楼主这几本书，哪本最好？我也想买来看![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
2014年08月13日 01点08分
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有不同的侧重，你想了解烘焙，萃取，产地咖啡的起源演变以及树种演变，还是哪类？
2014年08月13日 01点08分
回复 BooM_77 ：关于手冲技巧的，冲杯好咖啡![[吐舌]](/static/emoticons/u5410u820c.png)
2014年08月13日 01点08分
回复 kuroros1234 :我建议你读精品咖啡学下，里面虽然没有太多关于手冲的内容，但是从金杯准则详细的剖析了手冲的参数及注意事项，另外还叙述了怎样品尝咖啡，算是给新手一个指引。达人开课里介绍的日式手冲说实在的有些偏门，不容易理解。
2014年08月13日 02点08分
回复 BooM_77 ：嗯，好的从基础学起![[真棒]](/static/emoticons/u771fu68d2.png)
2014年08月13日 02点08分
level 7
![[胜利]](/static/emoticons/u80dcu5229.png)
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![[汗]](/static/emoticons/u6c57.png)
。另外手网我也玩，只不过马上要换成M3了。
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![[泪]](/static/emoticons/u6cea.png)
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不知道楼主读了新版咖啡学没有？不知道和精品咖啡学上下集所讲的着重点有什么不同呢
2014年08月13日 09点08分
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新版咖啡学据说在原版的基础上增加了一些这两年较新内容，貌似加的不算很多，老数据也多变动了一下，与精品咖啡学上部内容相互有重复，但多一些烘焙的探讨
2014年08月13日 09点08分
回复 BooM_77 :好的～感谢楼主
2014年08月13日 09点08分
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最近对咖啡很感兴趣，个人侧重于关注咖啡本身所具备的文化，希望楼主能给我推荐一本书籍哈？
2014年08月13日 09点08分
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精品咖啡学上部妥妥的，追本溯源，深入探讨咖啡的传播，树种的进化，各产区的特点，咖啡学内容上也互有交叉，却又有不同。 如果你想了解各国的喜好，特色，貌似还没有专门介绍这些的，不过建议你看个节目，陈豪主持的品位咖啡。
2014年08月13日 09点08分
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咖啡文化不用看书的 你每天喝两杯 多买点不同的咖啡粉回家 喝五年到十年 自然就懂了
我从没见过欧美人看咖啡书籍 倒是觉得种咖啡树的种植园老板需要掌握咖啡文化和科学养殖
2014年08月13日 11点08分
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我从没见过欧美人看咖啡书籍 倒是觉得种咖啡树的种植园老板需要掌握咖啡文化和科学养殖
作者深入咖啡的产区，从树种，水土，栽培，处理，运输，保存，烘焙，萃取等整个产业链来剖析什么样才是好咖啡，相信这对每一个咖啡玩家都是很有意义的。更何况咖啡文化也不是喝出来的，不去多听，多看，多交流，闭门造车又如何能了解咖啡文化呢。
2014年08月13日 13点08分
以上只是拙见，并没有抨击层主的意思。相反，我认为忽略掉一切问题，轻松的喝咖啡，才是美好的，就好像我们根本不用去在意可乐的成分是什么一样，只要喜欢就够了。![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
2014年08月13日 13点08分
回复 BooM_77 :我也没有抨击你的意思 觉得你很用心 但是毕竟存在不同的观点是不 你的观点我也是赞同的 我的看法是 咖啡是喝出来的 毕竟我是消费者 没有兴趣去玩种植园 你的意思我也明白 你喜欢的方面和我喜欢的不一样 这没关系
2014年08月13日 13点08分
关系
回复 BooM_77 :我就只是爱喝咖啡而已 咖啡文化 我觉得我没什么兴趣 对咖啡机也没兴趣
2014年08月13日 13点08分
