接受大家建议，为了避免帖子很快被刷到后面，又不至于连续发在一个帖中不利于浏览，我以后会在帖子前加上本系列的连接（iread系列南阳贴图之一）白河夜景http://post.baidu.com/f?kz=28959759（iread系列南阳贴图之二）卧龙岗龙角塔http://post.baidu.com/f?kz=29004542（iread系列南阳贴图之三）美丽的白河http://post.baidu.com/f?kz=29118287（iread系列南阳贴图之四）街头即景http://post.baidu.com/f?kz=29348053（iread系列南阳贴图之五）百里奚http://post.baidu.com/f?kz=29687630（iread系列南阳贴图之六）超强的骑马老人http://post.baidu.com/f?kz=29916129（iread系列南阳贴图之七）艺在民间——面人艺人http://post.baidu.com/f?kz=30129832 （iread系列南阳贴图之八）南阳府衙http://post.baidu.com/f?kz=30658013（iread系列南阳贴图之九）人民公园 http://post.baidu.com/f?kz=31819357

顶你一下~~~

饺子---扁食在南阳这个概念基本上没有区别，包扁食在全国也有不少的方有这种风俗，但是这也算是南阳的一个特色了这次将三十包扁食时记录了全过程发上来（本过程由妈妈亲自示范）

你的图太好了，我每个都顶顶不过来，就在这里统一顶一下八。

2、在较小的那端放上饺子馅

3.卷起来，距离另一端要有一点距离

4.将两端
捏
紧

5.向卷起的方向对折

6.将对接处捏紧

成品

成品

来个黑白的

=======================the end===========================

漂亮

这个扁食系列图片，可谓是现在南阳饺子（扁食）的最实用最形象最清晰的图片了！不过这是南阳饺子（扁食）的手包技术全过程。 ^_^ [精]

唉，帖子刷得快着么快就沉了

是金子，总要发光的！是锥子，总要把口袋扎个洞的！是饺子，总要把俺撑得饱饱的！－－是精品，俺总是要看到的！俺穿军装的那几年，每周末总要记起这样一句话：好吃的是饺子，好看的是嫂子！呵呵，那时年轻嘛。馅有点粗，酱有点多，是不是没放姜啊？－－你啥时请俺尝尝？

刚刚包好的饺子就是好吃吖嘿嘿,楼主什么时候煮?

今天还在吃饺子（不是扁食）用的自家种的韭菜

好啊，韭菜的味道好极了