开汤真是件麻烦是,折腾一个下午,泡一泡08年的勐库生茶
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以前听到过这样一种说法,说是临沧茶做成的普洱是不会怎么转化的,
但是,现在看来,临沧茶转化得还不错。
因为茶质内含物较为丰富,所以后期的转化很值得期待的。
下面这款茶是本人的口粮茶,平时待客也用得很多。
这茶,存储干净,条索肥壮黑亮,香味保持得不错;
选料用的是双江勐库的大树料,内含物质很丰富;
茶气足,滋味饱满。大家知道,临沧茶的特点是高香高甜,但会有些涩,
六年的时间,涩味化了七八成。回甘和喉韵不错。
开汤说明:
投茶7.3克,盖碗大约150CC。洗茶两遍。
开汤图第一排为1、3、5、7、9泡的汤色,
第二排的照片为10~14泡的汤色。
第一泡7秒出汤,
以后第一泡出汤时间增加约5秒。
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2014年08月04日 10点08分 1
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