第一次做鸭子,好紧张啊
李毅吧
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楼主
1楼不给看
2014年07月25日 04点07分
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寒潭惊雀
我下面给你吃!
2014年07月25日 04点07分
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楼主
又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
2014年07月25日 04点07分
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浅时光拜拜
可以让人吃吗?
2014年07月25日 04点07分
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楼主
鸭子洗净,去内脏,姜切片、洋葱切条、小葱切段。
2014年07月25日 04点07分
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楼主
把鸭子放入高压锅内,倒入一瓶啤酒,放入洋葱条、姜片、小葱段、八角、辣椒,再加适量老抽、蜂蜜和红烧汁。
2014年07月25日 04点07分
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楼主
大火煮开转小火,慢慢煮半小时,关火,等高压锅冷却后,打开,放入炒锅内,加冰糖收汁。
2014年07月25日 04点07分
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楼主
在收汁的过程中,需要把汤汁淋在鸭子表面,这样会比较均匀地入味。
2014年07月25日 04点07分
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楼主
等汤汁差不多变得浓稠后,关火,待鸭冷却后切小块,加热一下汤汁,淋在鸭子表面即可。
2014年07月25日 04点07分
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買買提💢
你特么够了。
2014年07月25日 04点07分
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楼主
2014年07月25日 04点07分
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贴吧用户_0K21EZt
前排
2014年07月25日 04点07分
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楼主
2014年07月25日 04点07分
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鬏搿
-- --来自安卓手机!安卓手机无所不能,砸春哥!扔凤姐!无所不能!!
2014年07月25日 04点07分
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魳eason
8级小水比
2014年07月25日 04点07分
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2014年07月25日 04点07分
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婚礼~放葬曲
你特麼够了
2014年07月25日 04点07分
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2014年07月25日 04点07分
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