回复(2) 1楼. 记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。记者调查发现，2014年6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还获悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经连夜行动查封该企业，要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架（据7月21日《京华时报》）。 看到记者卧底“偷拍”的场景完全可以用怵目惊心来形容，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。供应给百胜的冷冻腌制小牛排已经发霉发绿，过期7个多月仍照样使用。迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但经过处理，保质期又重新打印延长了一年。就是这些想想都令人作呕的食品原料，却经过这些国际快餐连锁店，被人们当做时尚消费，据笔者所知，常进出麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的消费者大部分为年轻人和孩子。如此坑人，用坊间的两个字来形容就是“缺德”。 食品安全是我们社会从未冷却的话题，一般人都会认为，在食品中掺杂使假或是用过期变质肉食原料进行再加工坑害消费者，只是某些不法小作坊所干的勾当，因而在许多人眼里，路边店、小卖部甚至地摊上才是这些问题食品的集散地，人们不仅对大型超市出售的食品报以信任，对麦当劳、肯德基、必胜客等国际大牌快餐近似迷信般的信赖，总认为这些国家大牌快餐店的食品，无论是原料采用还是加工流程一定有着无懈可击的安全卫生保证，现在看来也是不靠谱，从媒体记者卧底调查的情况看，人们不仅有理由怀疑那一块块价格不菲的“麦乐鸡”是臭鲜肉拼装，更相信这已经不是一天两天了。尤其让人质疑的是，这些国家大牌快餐店所指定的原料供应商，同样是国际知名企业独资连锁的上海福喜食品有限公司，何以敢用过期变质肉类原料加工，并且还敢优先在中国使用？ 显然，其中原因并不复杂，其一是看透了国内消费者对洋品牌的近似崇拜的心理。大部分消费者对国内一些企业食品卫生安全的不放心，尤其是年轻消费者群体，常常把去这些国际大牌快餐店消费当 (1/3)下一段 余下全文