序 天地之间，以人为贵。言贵者，异于万物也。人之所重者荣显，所宝者性命。自天地精粹以生形，寒暑燥湿以生困，合顺而守之，顺则瘵疠不作，逆则万瘥辐凑，虽大限而不能续。中间夭枉、沉痼、跛眇之疾，良由摄理乖方之致。然夫骈拇枝指，附赘悬疣，此乃生常之患，非关谓息之误矣。是以五色乱目，五音聋耳，五味爽口，畋猎狂心，四事去之，尘外之人也。凡居深山，处穷谷，与猿猱为侣，逐糜鹿为群，弃寰中之美乐，食气餐霞，保寿齐于天地者，万万人中未能有一、二哉。稍能于饮食嗜欲间消息之，则无枉横之虞也。词昔年吾 酒食过度， 痼疾缠身，思其所因有自来矣。遂即栖心附道，肆志林泉，景虑都忘，至渐痊复。词禀性顽愚，昧于忌犯将摄之理，粗约羁縻汉二十年来，颇获其验。且夫修短穷通，人之定分。不能保存和气，而乃腾倒精神，加以锻铸金沙，资助情欲，弃其仁义，冀信祯祥，妄图永远，此其大惑欤。谓皮之不存，毛将安附。至于脱屣冲虚，驾龙控鹤者，此乃世世施阴德，生生履仁义，又有兀兀之性，所禀坚固，非药饵之所致。古人有寿数百岁不闻有学道求仙之术，龟龙蛇鹤亦无服食茹芝之方，松筠经霜而不凋，蔓草先秋而摇落，此物之自然性也，岂天地大道私于彼人、物哉。是鸟兽非弹射不死，盖以自适之性，饥啄渴饮，嗜欲以时，而无所萦。人多夭伤疾病，以贪求名利，追琢其神，强服药饵，加以嗜欲无时，昧于忌犯，服玩奢侈，饮食过度，辄恣饱暖。且夫土木泉石莫非造化所成者，则负瑰奇诡怪之状，而人亦然。况利禄荣显暂时间耳，非干身之事，唯摄生养性则神谧延龄而已。今辄取消息枢要十章，题目曰《混俗颐生录》。此皆历试有验，非乃谬言，虽不能究习研精，而乃梗概略，不能尽文直书其事，尚遇同道览之，冀微采缀云尔。 

饮食消息第一 食为性命之基，不可斯须去之也。既乖节俭，或昧寒温，瘵疠自此始矣。既不能服饵丹霞，出纳元气，则于饮食、嗜欲、行住、坐卧间消息之，以此冀为良药而日用，不知其为尚矣。 夫人当以饮食先吃暖物，后吃冷物为妙。何者 ?以肾脏属水，水性常冷，故以暖物先暖之。不问四时，常此消息弥佳。就中夏月偏宜暖之，为伏阴在内耳。食不欲苦饱，苦饱即伤心，伤心即气短、妨闷。 食了，先以手摩肚数十下，兼仰面呵气二十下，甚消毒食；食了，不欲便睡卧，即令患肺气，荣卫不通，血脉凝滞之使然也。肢节烦重，尤多嗜睡，百疾从此而生矣。食了，必须冲融少时，行三、五十步，使食消化，心腑空悬乃可寝卧。寝卧之时不欲言语、歌啸。五脏如钟磬，不扣不发其声，此将息之妙矣。 夫饮食所以助气，食饱气不行。食了尤忌仰卧，多成气痞兼头风。食不欲粗及速，速即损气，粗即损脾，脾损即为食劳。男子五劳，此为一劳之数也。食饱不欲速步、走马、登高、涉险，必伤内室。不欲夜食，日没之后脾当不磨，为音响断绝故也。脾好音乐，丝竹才闻脾磨，即《周礼》云 “乐以侑食”。是以音响皆主于脾。若腹内稍冷，食即不消，兼亦损胃。胃损则翻，翻即不受谷气，既不受谷气，即多吐，吐即转为翻胃之疾。夜后不宜饱食肉面生脍。夏月夜短，尤宜忌之。生鱠不可与乳酪同食，此等之物，夜后虽消，甚损脾胃，令人脾劳。向夜勿饱食煎饼，尤当大损风气之人，偏不宜食。 食热物后不以冷水漱口，食冷物后不以热水漱口。冷热相击，是以多患牙齿疼痛、齿根宣露。凡吃炙肉，若乘热食之多患风疳、 ni（匿＋虫） 齿或 黄黑，渐至脱落，亦令人血脉不行。人若饱食后宜立小便，饥即存小便最为妙，恐损膀胱故也。腻多之物甚不宜人，暗眼兼肠胃冷滑，尤多动风，若患风疳气疾，故宜忌之。 五味稍薄，令人神爽，唯肾气偏宜咸物，兼消宿食。诸并不宜食，若偏多则随其脏腑必有所损。是以咸多伤筋，固不可嗜，甘伤胃，辛伤目，苦伤心。惊伤魂，忧伤神，思伤意，恣伤情，恨伤志。久视伤明，久听伤聪，久行伤筋，久卧伤血，久劳伤骨，久立伤肢节，久语伤气。 大渴不大饮，大饥不大饱，大乐不大忧，大劳不大息。欲大得不欲大失，是以怒伤正气也。大劳力乏绝，大饥损脏腑，大饱腠理闭，大渴经脉蹶，兼气不行，大醉神散越，大笑气飞扬，大恐心恍惚，大热气不通，大寒血脉结，多睡，神魂离，大惊心不安，此皆为损寿之候。 凡人常忌鸡猪自死，牛肉陈臭难消，咸醋粘滑冷腻，生葱，大、小蒜，生香菜，不时之物，瓜果、粉粥、冷淘等物，非养生摄理之道。 凡服药饵之时，尤忌三般受气不足之肉。肉者鸡、猪、无鳞鱼。又忌三般受飞不足之菜。菜者，莙荙、莴苣、波薐，闭血触故也。 夫人若不能常于行住坐卧及饮食嗜欲间消息之，纵服灵芝，日饮沆瀣，岂有补益乎 ?但助阳之药固持盈满，日久月深必获大损，其何昧哉。若吃肉菜，间有筋韧。勿咽之。此难消之物，经时多为症癖，亦令脾劳。又不可于星月及神庙宫观、名山大川、古坛神树、墟墓之间饮食，况为道家所禁，深宜戒之。

饮酒消息第二 酒应星宿，其来远矣。智者饮之则智，愚人饮之则愚。消忧畅志，发怒宣言，皆由斯物。是以先王饮之以礼乐，贤人饮之以陶情，常人饮之逞荒欲，唯酒无量之谓也。豢豕酒，非为祸也。是以饮酒不欲过多兼频。 大醉极伤心神，肝浮胆横，又复招风败肾，毁筋腐骨莫过于酒，饱食之后尤宜忌之。 夫好酒人多患肺气兼风，不尔则腰膝沉重或膀胱冷疼，课一般耳。 凡饮后不欲大吐，大吐则肝翻胆竭。肝是胆之府，既竭则胆痿，胆痿则心怯，心怯则多惊悸，夜卧恍惚，尤多健忘，则心神渐散。觉损则服补心丸。 凡欲饮酒不欲速，速则冲破肺。肺为五脏之华盖，固不得损。损即多涕演兼患肺气、肺痿、咳嗽之疾。若患劳风、风疳、五痔人，切须忌之。若患风人加之药物浸酒，不令甚醉。 饮酒后不欲得饮冷水、冷茶，多为酒引入肾脏，为停毒水，即须去之。多时必腰膝沉重，膀胱冷痛兼患水肿、消渴、挛躄之疾，皆由斯起。 饮后不欲一向卧，须使人回转，不尔浸损膀胱、肠胃，但看酒家屋易坏，此益明矣。 不问四时，常吃暖酒弥佳。若冬月但杀冷而已，不要静热，热即伤心肺。凡是饮食皆不欲热吃，非独热酒耳。 夏月炒黑豆，乘热投酒中浸，候其色紫，微暖饮之，理气无比。秋冬同，即量其自性冷热所患，以药物浸酒饮之，甚佳。今人多以葡萄、面麦为之，是巧伪乱真，非其疗病，固不可以诸物杂之。古人玄酒、大羹尚其质朴。 夫酒少饮即益，多吃即损。少即引气导药力，润肌肤，益颜色，通荣卫，理气御霜，辟温气。 凡空腹，切不宜闻秽恶之物气，及往疾病人家，但饮酒即辟邪毒。昔有三人，晨朝冒露而出，一人饱食，一人空心，一人饮酒。空心者卒，饱食者病，饮酒者健。酒至益人，过即损人，况酒为腐肠之物，固不可滥触。酒性至热，大寒凝海，唯酒不冻。 凡造酒欲发，皆候风潮而动，则和合其阴阳造化之功也。所以饮多则冷，凡丈夫阳气多弱，兼饮后恣游，或扇风取凉，固当虚损，后复为酒引阴气，结固下焦，又或未醒大渴，遂吃茶饮水，即为酒引入腰膝，贮在膀胱，为停毒水肿，结固下焦，若非名药良医不能行逐，是以多饮即冷耳。 常见人夏月于井中浸酒，冬月即以酥酪和饮之，此为大苦，必当入腰膝问为冷症之疾。酥酪入酒发劳疰，动固疾，必不可遣。酒所以醉人，曲蘖之故也。曲蘖气消则皆为水，当凝入腰膝间，无因更出。 饮酒不欲风里坐卧，袒肉，操扇，盖缘毛孔悉开，不欲使风入，风入即令四肢不遂兼风，手足瘫痪等皆由斯得。凡甘肴美膳，乘凉饮冷，虽乃一时适意，久久皆为患害。

秋时消息第五 　　立秋后稍宜和平将摄，春秋之际故疾发动之时，切须安养，量其自性将理。秋中不宜吐及发汗，令人消烁，脏腑不安，唯宜针灸，下利进汤散以助阳气。止若患积劳、五痔、消渴等病，不宜吃
干饭
、炙煿、自死牛肉、生鱠、鸡、猪、浊酒、陈臭咸醋、粘滑难消之物及生菜、瓜果、毒鱼，鱠鲊、酱之类。若风气、冷病、痃癖之人，亦不宜上件之物。若自知夏月冷吃物稍多，至秋患赤自痢兼疟，即宜以童子小便二升并大腹、槟榔五颗，和子细切，煎取八合，下生姜汁一合，腊雪三分或二分，早朝空心分为两服，泻三、两行。夏月所食冷物及膀胱有宿水、冷脓，悉为此药行逐，即不为患耳。此药是乘气汤药，纵老年之人，亦宜服之，且不夺气力，兼不虚人，况秋利又当其时。此汤理脚气，兼理诸气，其方甚克效，故附之于此。丈夫泻后三、两日，以薤白粥加羊肾，空心补之，殊胜服诸补药。 　　每晨睡觉瞑目叩齿三七下，咽津，以手掌相收，令热熨眼，唯遍数多为妙。此法去风明目，无以加之。

患劳消息第七 丈夫患积劳、五痔、消渴、下焦冷、上焦多热，良由饮食嗜欲不节之故。故丈夫四十已来下焦先衰，女人四十已来上焦先衰。抑闻劳疾本生于两端，不干执重提轻，兀兀终日即害。惟是闲散之人多有此疾，况闲散之人不多运动气力，饱食之后不多行步，坐卧任性，经脉不通，血脉凝滞之使然也。是以贵人貌乐而心劳，贱人心闲而貌苦。贵人加以嗜欲无时，昧于禁忌，饱食珍馐便寝卧之，因此致耳。若引而伸之，触类而长。夫人常须用力，但不令劳倦，贵荣卫通流，血气周遍，犹若户枢，终不朽腐，此将摄之要诀，万金之所不言。 夫人初得劳气之时，其候甚多而日用不知，略而条之，细宜详审。其候者，两眼昏暗，手足心热，背膊闷困，项颈酸疼，四肢无力，两颊及唇时有红赤，大小便赤涩，脚手软弱，久立不得，吃饭食不得，饥腹常思异食，吃即不多，两肋间痃癖、气胀，腹中常冷，食不消化，膈上虚热，时时咳嗽，唾涕稠粘，多卧多起，状似佯病人，或时壮热，昼可夜极，骨节烦燥，尤多健忘，唇口焦干，已上并是患劳之证候也。觉有此候，即须寻方服药，节俭嗜欲，调息饮食，即冀渐退。若非自觉不遇良医，辩其证候，别为治疗，日月深久，胸前骨出，臂上肉销，咳嗽不出声，抬肩喘息，痢如豉汁，或似烂肠，此乃五脏坏矣，神慧之师所不能救欤。若觉有此侯，不宜吃陈臭难消粘滑之物，犬肉、鸡，猪、野狐、羊、驼、牛、马炙肉，生冷等物，兼节房中之事。昔许由以一瓢之动犹以为烦，况昼暮晨兴，驰逐名利，加以情欲相牵，运用心机，自然神散形劳，焉得不撄疾瘵。觉有此状，宜吃煮饭、烧盐、姜、豉汁为粥；枸杞、甘菊、牛蒡、韭薤、地黄、马齿、鲫鱼、白鱼、鹿肉乾脯、白煮精羊肉，并宜食之，其余禁断，平愈后任餐。

患风消息第八 人患久风，固难将息。凡风疾之人，髓竭肉疏，则风入骨间，故肢节不遂，骨虚血薄之故也。稽其由，皆有所因，或是夏月当风乘凉便至睡，或酒后操扇取风，好吃毒鱼、猪肉之使

户内消息第九 人生之大患，嗜欲饮食，万病变通，侵克年龄，皆由此蚕食。是以道家所禁去其太甚，不然杜绝。所谓师也过，商也不及，言俱不得其中，过之、不及相去几何。若是先有宿疾，有因食而疗，或有因欲而疗，损益于身而日用不知。是以上士不惑，牢固性命，寡思虑而远声色，节饮食而去奢侈；中智之人尚未能去其太甚；下智之人，资其情性，不知禁忌，贪色好财，败其元和之正气，遂使大约侵克，必其然欤。加以形貌衰羸，伛偻挛躄，沉痼在身而不能差，既乖摄养，又无良医，一旦至是，虽即甘饍美色置之于前，岂能蹔之顾。何似樽节去就，涓涓不倦，畅志悦目而已，可不懿哉。 天地氛氤，万物化淳。男女媾精，万物化生。此人生调息性命之根本，摄生之所由，凡人谓之不稽实，曰野哉。夫一戏二十已前时复，三十已前日复，四十已后月复，五十已后三月复，六十已后七月复。《道经》云：六十闭户者，言人疏于学性，已损于未萌，以此戒之，犹多病患。噫，夫世人不能畜养元和之气，保惜形容，妄服丹沙资助情欲，奢休则神魂不附于身，茫茫失涂，精魄俱丧，兀然质朴，旨趣都忘。或有功未就，或有始未成，生涯落然，身婴痼疾，夜起不得枕席，是以劳历妻孥，绵缀岁序，良由不知道性，贪徇庸情而已哉。 观夫世人，母存者不啻其十八、九，父存者不啻其十一、二。以此准之，则人多嗜欲所惑，踬其性命，诚可悲之矣。

患风消息第八 人患久风，固难将息。凡风疾之人，髓竭肉疏，则风入骨间，故肢节不遂，骨虚血薄之故也。稽其由，皆有所因，或是夏月当风乘凉便至睡，或酒后操扇取风，好吃毒鱼、猪肉之使也。况江淮地偏，又多下湿，夏月炎热，风气郁蒸，多患此疾。女人不多行步，饱食之后坐卧任性，尤多壅塞。初得之时，状犹不定，或睡中口内涎出，手足战掉，或大肠偏涩，或脚膝疼重，或肢节不仁，或常眼涩，行坐睡着，或筋脉挛掣，或多鼽嚏，嚏不可休，皮肤干痒，面色浮青，眼颊多瞤，或咯痰唾吐至多，头旋目眩，已上并是中风之候，且宜服此小饮子，然后大汤药。却须缓治，不宜急速。缓则易差，急即难痊。 上品之药，一百二十余味，性皆和厚，渐痊疾瘵。今之庸医，药性不辨，脉候兼荒，不以智虑推之，但求仓卒之效。倘获即日之验，病家乃为良医。且治病之法，要须精脉候兼会五行。用药审其冷热，加以智慧慈悯为先，不以贫富等差为意，但务救济一心。如此医人，阴有神护，用药理病，无不痊除。 夫病患之中有卒暴者，须求手下之验，止如喉闭，脚气冲心，阴阳毒，伤寒，急劳，发背，小儿急疳，乳痈，卒暴心腹痛，即要求即目之验。诸患并须渐渐除之。夫患风疾之人，左右扶持之者，必须细意调理饮食汤药等，食欲得频，不欲得饱，饱即壅闷，又不得饥，饥即虚，虚即风增极。似饥即食，欲饱即休。若患经年服药不得暂停，偏宜药酒汤散，不日全可。若信庸医，药物乖理，避忌兼多，转受虚邪，即当宜甚。在虚实之间，细宜调息，可不勉之。风疾之人欲宜瘦，兼不多食，其疾即退，若事餐啜，喜见肥充，疾即益甚，宜细详之。病人不宜嗔怒，饥饱冲胃，寒热劳役，心力至乐。苦忧惊喜并集，并不宜之。患风人尤多虚，虚又须补，补即壅，壅即令人头旋，心闷兼气冲心，常令通滑。泻多又虚，虚亦令人头旋、目眩。将息之间，尤宜详审。凡服补药若自通滑，即不要更服泄利之剂。风疾之人，宜吃羊肉，去脂、血。缘虚事要吃，则如法煮之。羊食百草，草本且无毒。但除脂、血，以药煮之，则不发病矣。煮羊脚法：羊一脚以刀子劙开，水浸洗去血，兼割去脂，加防风一两，石羔五两，桑根白皮二两，切，和煮之，不损肉味，尤颇宜人。又夏中单用桑叶五十片，不要诸药。桑叶是时收采，曝干，以备冬月使用。干者，加至八十叶。如煮散，肉亦随多少，酌量煮之。 患风人，不宜吃荞麦、菘菜、饨馄、油麻、餬饼和炙肉，热吃白汤，餺飥生冷油肥，鸡猪犬肉，鲤鱼生鲙，生葱蒜，空腹茶，不可食之。其余消息酌量之，此不可一一具述矣。

很好的文章.

茅山处士刘词　集

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人仙修炼之作,加精!