level 13
王羽钟
楼主
前天回家后,压寨夫人帮她姐姐做咱汾阳传统的土罐头----洋柿子去了,老岳母也从村里来了帮忙。中午就我一人在家,我有一种解放了的感觉,天下终于成了老王的了!汾酒还有半瓶,吃点啥
捏
?骑车出去买了块豆腐,切片,用油炸得两面金黄,出锅备用。留底油,炸葱片、姜丝儿,出味再放红辣椒末,放高汤,放猪皮块儿,待猪皮变色,从锅里倒出少许油水,待用。放炸豆腐,再加高汤、盐,煨十几分钟,火要小,勾芡,淋预留的油水,出锅!额滴个神啊!天下还有比这美味的么?肉香、豆腐香,酒香。吃着、喝着,想起宋代词人朱敦儒的一阕西江月来:日日杯深酒满,朝朝小圃花开,自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。青史几番春秋,黄泉多少奇才,不需计较与安排,领取而今自在!喝着酒,背着词,偷着乐,无人打搅,人间大自在也。

图片来自:王羽钟的百度相册
2014年07月17日 10点07分
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捏
?骑车出去买了块豆腐,切片,用油炸得两面金黄,出锅备用。留底油,炸葱片、姜丝儿,出味再放红辣椒末,放高汤,放猪皮块儿,待猪皮变色,从锅里倒出少许油水,待用。放炸豆腐,再加高汤、盐,煨十几分钟,火要小,勾芡,淋预留的油水,出锅!额滴个神啊!天下还有比这美味的么?肉香、豆腐香,酒香。吃着、喝着,想起宋代词人朱敦儒的一阕西江月来:日日杯深酒满,朝朝小圃花开,自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。青史几番春秋,黄泉多少奇才,不需计较与安排,领取而今自在!喝着酒,背着词,偷着乐,无人打搅,人间大自在也。

图片来自:王羽钟的百度相册