问个意式浓缩的问题？
咖啡吧
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level 10
LECUSW🐷
楼主
一般1shot的浓缩是多少毫升？ duoble shot是指咖啡液容量翻倍还是容量不便豆子翻倍，也就是更加浓郁？
看美剧里面一般点浓缩都点6人份的，国内的咖啡店咋点？完全弄不明白。
2014年07月13日 13点07分
1
level 12
hansonboss
1shot=30ml
double一般是60ml，但也有18ml萃取30ml的做法。
2014年07月13日 13点07分
2
hansonboss
18g，上面写错了
2014年07月13日 13点07分
1
